Добавить или исключить ингредиенты

Хек запеченный в духовке

23-02-2022, 18:56 Понравился 1 повару Просмотрен 3886 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

23-02-2022, 18:56

Средняя оценка рецепта

5.00

6 голосов

Хек запеченный в духовке с помидорами и сыром. Рыба получается вкусная, сочная, ароматная и полезная. Специи добавляйте по своему вкусу. Сметану можно заменить майонезом.

Ингредиенты

Хек 1 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 30-50 гр.
Сметана 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Итальянские травы 0,5 ч.л.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Хек
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 6

Филе хека отделить от костей. Удалить плавники.

Фото приготовление рецепта: Хек запеченный в духовке шаг №1

Шаг 2 из 6

Филе разрезать пополам и выложить в форму для запекания. Посолить его и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Хек запеченный в духовке шаг №2

Шаг 3 из 6

Рыбу смазать сметаной или майонезом.

Фото приготовление рецепта: Хек запеченный в духовке шаг №3

Шаг 4 из 6

Затем выложить помидор нарезанный полукольцами. Сверху посыпать итальянскими травами.

Фото приготовление рецепта: Хек запеченный в духовке шаг №4

Шаг 5 из 6

Также рыбу посыпать сыром натертым на крупной терке. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 20 минут. Затем фольгу снять и запекать еще 10-15 минут.