Шашлык из свинины маринованный в минералке

Мякоть свинины помыть и порезать кусочками.

Лук порезать полукольцами.

Лук и мясо соединить и перемешать. Добавить соль, перец и майонез.

Перемешать. Налить минералки.

Перемешать и поставить мариноваться в холодильник минимум на 3 часа.

Затем все как обычно. Достаем мясо, насаживаем на шампуры, или как кому нравится. И на мангал.

Сочный, вкусный и ароматный шашлык готов. Приятного аппетита!