Шашлык из свинины маринованный в минералке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4349 раз
Шашлык - неотъемлемая часть майских праздников, да и не только. По этому предлагаю вашему вниманию рецепт маринования мяса для шашлыка. Подойдет для любого мяса. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 1,5 кг
- Майонез 1 шайба
- Лук репчатый 800 г
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода минеральная 650 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Мякоть свинины помыть и порезать кусочками.
Шаг 2 из 7
Лук порезать полукольцами.
Шаг 3 из 7
Лук и мясо соединить и перемешать. Добавить соль, перец и майонез.
Шаг 4 из 7
Перемешать. Налить минералки.
Шаг 5 из 7
Перемешать и поставить мариноваться в холодильник минимум на 3 часа.
Шаг 6 из 7
Затем все как обычно. Достаем мясо, насаживаем на шампуры, или как кому нравится. И на мангал.
Готово!
Сочный, вкусный и ароматный шашлык готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
mnat
Как аппетитно. Необычный маринад, надо попробовать.
4 мая 2016 09:34
Ответить
Senata
Хорош шашлык!
3 мая 2016 19:15
Ответить
тамара агапитова
Быстро и вкусно!
3 мая 2016 18:45
Ответить
Evangelina
Шикарное мясо!
3 мая 2016 16:44
Ответить
HelgaZ
Интересный маринад! Очень сочно получилось 
3 мая 2016 15:23
Ответить