Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине

Понравился 1 повару Просмотрен 5778 раз
фото рецепта: Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматная и нежная свинина :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Филе нарезать кусочками, залить апельсиновым соком, оставить мариноваться на 2-4 часа в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине шаг №1
Шаг 2 из 7

По прошествии положенного времени, мясо откинуть на дуршлаг (сок сохранить).

Фото приготовление рецепта: Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине шаг №2
Шаг 3 из 7

На растительном масле обжарить нарезанный лук и чуть раздавленный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить говядину, обжарить минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем всыпать цедру апельсина и веточки тимьяна. Готовить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем влить апельсиновый маринад, вино добавить перец и соль.

Фото приготовление рецепта: Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине шаг №6
Готово!

Тушить 1-1,5 часа до готовности.

Фото приготовление рецепта: Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Marina30,
LoveToDare,
barska,
Спасибо! Блюдо из говядины wink
6 ноября 2012 11:16
Это блюдо из говядины и свинины?
31 октября 2012 21:57
Вы бы определились, всё таки, говядина это или свинина. ;-)

Хотя блюдо обещает быть вкусным!
31 октября 2012 10:49
Очень вкусное блюдо!=) winked
19 июля 2012 12:41
Похожие рецепты по ингредиентам