Кальмары тушеные с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1695 раз
фото рецепта: Кальмары тушеные с овощами
(4.67)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тушеные кальмары с овощами - это очень вкусно! Просто пальчики оближешь! Кальмары получаются сочными, тающими во рту и хорошо сочетаются с овощами. Можно поэкспериментировать с ингредиентами и добавить еще помидоры, например. Пробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Тушки кальмара разморозить, очистить от коричневой кожицы, если у вас нечищеный, нарезать кольцами.
В глубокую сковороду наливаем растительное масло и быстро обжариваем кальмары с солью, смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с овощами шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук режем полукольцами и добавляем к кальмарам, пассеруем до прозрачности на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с овощами шаг №2
Шаг 3 из 5

Далее добавляем в сковороду перец и баклажаны, нарезанные тонкими ломтиками. Перемешиваем, накрываем крышкой и даем овощам пустить сок.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с овощами шаг №3
Шаг 4 из 5

Далее по необходимости солим, добавляем специи по вкусу и доводим овощи до готовности.
Можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром, например рисом или пастой.

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с овощами шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кальмары тушеные с овощами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам