Овощное соте с баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2081 раз
![фото рецепта: Овощное соте с баклажанами](/uploads/picture/800/0/2021-08/1629968145_1_144120.jpg)
Низкокалорийное овощное блюдо соте с баклажанами, цукини, помидорами и сладким перцем смогут оценить любители овощей. Особенность приготовления этого варианта овощного соте в том, что все овощи не обжариваются, а тушатся, что более полезно, но не менее вкусно.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Цуккини 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец сладкий 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сок томатный 1/2 ст.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать цуккини и репчатый лук.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968087_134001.jpg)
Шаг 2 из 10
Нарезать баклажан и сладкий перец.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968088_134003.jpg)
Шаг 3 из 10
Нарезать помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968114_134005.jpg)
Шаг 4 из 10
В кастрюлю с толстыми стенками или жаровню выложить нарезанные цуккини.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968090_134108.jpg)
Шаг 5 из 10
Добавить нарезанные баклажаны с перцем.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968084_134151.jpg)
Шаг 6 из 10
Добавить помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968112_135156.jpg)
Шаг 7 из 10
Влить растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968104_135511.jpg)
Шаг 8 из 10
Влить томатный сок.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968186_135600.jpg)
Шаг 9 из 10
Перемешать все овощи с растительным маслом и томатным соком, посолить по вкусу. Тушить на среднем огне до готовности, 25-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968129_140833.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Овощное соте с баклажанами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629968185_144202.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет