Закуска из куриных желудочков
Понравился 1 повару
Просмотрен 9542 раз
У нас в семье все любят потрошки. Из них можно готовить начинку в пироги, блины, вареники. Можно приготовить лёгкий диетический бульон. Но можно приготовить и закуску. Оригинальная, несложная в приготовлении, бюджетная и очень вкусная закуска из куриных желудков.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло растительное 0,5 стак.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Укроп 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нужно отварить желудки. Они должны быть мягкими.
Шаг 2 из 7
Желудки нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 7
Репчатый лук нарезаем полукольцами, как можно тоньше.
Шаг 4 из 7
Солим, перчим и вливаем соевый соус. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Растительное масло доводим до кипения и вливаем к пупкам. Перемешиваем, добавляем через пресс чеснок. Если нужно солим по вкусу. Но осторожно, соевый соус солёный!
Шаг 6 из 7
Добавляем укроп.Наша закуска готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Света Garda
Вкусное блюдо!
21 марта 2019 21:32
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Светик!
22 марта 2019 00:00
Ответить
тамара агапитова
Большое спасибо!
21 марта 2019 13:27
Ответить
ОльгаЧ
Аппетитная закуска!
21 марта 2019 07:51
Ответить
Куриные желудки с помидорами
Если вы любите куриные потрошки, то этот рецепт точно для вас. Прост ...
22.08.2018, 18:51
тамара агапитова
Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью
Суп с куриными желудочками фасолью и вермишелью. Такой суп можно при ...
04.10.2020, 18:09
lorik26
Пикантная закуска из куриных желудков
Закуска из желудков получается очень пряной и вкусной. Такая закуска ...
25.03.2016, 11:48
AnnaLina
Куриные желудки в томатном соусе с огурцами
Куриные желудки в томатном соусе с огурцами прекрасно сочетается с о ...
21.07.2017, 12:23
тамара агапитова
Фрикасе из куриных желудочков
Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусн ...
13.05.2015, 16:41
Tamara Shepeleva
Куриные желудки с шампиньонами и перцем
Достаточно сытная и вкусная закуска из куриных желудков с грибами и ...
12.09.2014, 14:28
Oduvanchik
Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе
Куриные желудки требуют длительную варку до полного размягчения, поэ ...
04.11.2021, 20:45
тамара агапитова
Гуляш из куриных желудков
Из куриных желудков можно приготовить очень много всевозможных блюд ...
01.02.2022, 14:09
тамара агапитова
Рассольник с утиными потрохами
Предлагаю Вам приготовить рассольник с рисом и утиными потрохами. Мо ...
21.01.2022, 20:40
YulyaMukuta
Рагу из куриных желудочков с репкой
Перед Вами овощное рагу с куриными желудочками. Из овощей я добавила ...
11.12.2017, 12:14
ОльгаЧ