Закуска из куриных желудочков
Понравился 1 повару
Просмотрен 10244 раз
У нас в семье все любят потрошки. Из них можно готовить начинку в пироги, блины, вареники. Можно приготовить лёгкий диетический бульон. Но можно приготовить и закуску. Оригинальная, несложная в приготовлении, бюджетная и очень вкусная закуска из куриных желудков.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло растительное 0,5 стак.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Укроп 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нужно отварить желудки. Они должны быть мягкими.
Шаг 2 из 7
Желудки нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 7
Репчатый лук нарезаем полукольцами, как можно тоньше.
Шаг 4 из 7
Солим, перчим и вливаем соевый соус. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Растительное масло доводим до кипения и вливаем к пупкам. Перемешиваем, добавляем через пресс чеснок. Если нужно солим по вкусу. Но осторожно, соевый соус солёный!
Шаг 6 из 7
Добавляем укроп.Наша закуска готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусное блюдо!
21 марта 2019 21:32
Ответить
Спасибо, Светик!
22 марта 2019 00:00
Ответить
Большое спасибо!
21 марта 2019 13:27
Ответить
Аппетитная закуска!
21 марта 2019 07:51
Ответить
Куриные желудочки в сметанном соусе
Многие пренебрегают куриными желудками, и совершенно напрасно. Так, ...
10.01.2018, 23:08
тамара агапитова
Рагу из куриных желудков
Рагу получается насыщенным, в меру густым и станет отличным дополнен ...
09.11.2018, 19:09
тамара агапитова
Острый овощной салат с куриными желудками.
Вкусный острый салат. Подавать можно с фунчозой, но мы съели его с р ...
18.01.2012, 11:00
mama Tasi
Гуляш из куриных желудков
Из куриных желудков можно приготовить очень много всевозможных блюд ...
01.02.2022, 14:09
тамара агапитова
Куриные желудочки в мультиварке
Блюда из мультиварки получаются как из печи.Они не подгорают. Желудо ...
11.01.2015, 19:07
тамара агапитова
Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе
Нежные, мягкие желудочки в соусе улучшат вкус любого гарнира. ...
20.11.2014, 21:02
тамара агапитова
Тушеные куриные желудки с травами и специями
Вкусный тушеные куриные желудочки с травами, специями и корицей. ...
02.09.2014, 14:45
Oduvanchik
Куриные желудки со сметаной
Сегодня приготовим куриные желудки в сметане. Процесс приготовления ...
14.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Тушёнка из куриных желудков
Куриные пупки, это уникальный, недорогой, замечательный продукт, и ...
04.10.2020, 18:19
тамара агапитова
Подлива из субпродуктов с овощами
Предлагаю приготовить очень вкусную подливу из желудков и печени с ...
29.01.2022, 12:21
Yulia.

тамара агапитова
ОльгаЧ