Куриные желудки в соево-сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4624 раз
Это совершенно не сложное, но вкусное и полезное блюдо. Чтобы желудки получились мягкими, нужно их довольно долго отваривать, так как в них мышечная ткань, а она размягчается довольно долго. Сливки придают блюду нежность, а соевый соус свой неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Сливки 10% 200 г
- Мука 1 дес. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Прежде чем варить желудки, осмотрите их. Удалите, если будет желтую, жесткую кожицу.
Шаг 2 из 8
Чистые желудки хорошо промойте.
Шаг 3 из 8
Залейте холодной водой и отправьте вариться.
Шаг 4 из 8
Лук мелко порежьте и отправьте жариться на растительном масле. Добавьте муку и продолжайте жарить ещё 1-1,5 минуты.
Шаг 5 из 8
Влейте пол стакана горячей воды, перемешайте.
Шаг 6 из 8
Затем влейте сливки и тушите ещё минут 5.
Шаг 7 из 8
Наш соус готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем огромное спасибо!
26 июля 2020 18:35
Ответить
Очень вкусно Томочка))
26 июля 2020 17:17
Ответить
Отличный рецепт!
26 июля 2020 14:52
Ответить
С картошечкой умять)) вкусно!!
26 июля 2020 14:18
Ответить
Куриные желудочки тушёные со сливками
Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. ...
19.05.2017, 09:29
тамара агапитова
Утиные желудки с гречкой
Утиные желудки с гречкой - это очень вкусное, я бы сказала - диетиче ...
27.03.2020, 15:05
Nadin 05
Суп с вермишелью и желудками
Такой суп можно отнесли к диетическому питанию, и детскому, малышам ...
04.04.2014, 16:26
Тория
Салат из утиных желудков с черной редькой
Название говорит само за себя, салат мясной, сытный, но низкокалорий ...
04.02.2014, 09:49
Тория
Куриные желудочки с лесными грибами
Мягенькие желудочки (пупочки), с ароматными грибами в сметанном соус ...
01.02.2015, 12:21
тамара агапитова
Гуляш из куриных желудочков
Гуляш, приготовленный из куриных желудочков, получается очень нежным ...
31.10.2013, 08:24
тортик
Салат из чечевицы с куриными желудками
Очень сытный салат из чечевицы с желудками птицы. ...
24.12.2014, 16:38
Oduvanchik
Гуляш из куриных желудков
Гуляш из куриных желудков с подливкой - безумно вкусное блюдо из суб ...
01.02.2019, 21:58
тамара агапитова
А-ля плов с пупками
Вкусная рисовая каша на ужин или обед. ...
14.02.2015, 12:24
tanana
Куриные желудочки с картофелем
Отличный вариант жаркого, вкусно и сытно. ...
30.04.2015, 19:21
тамара агапитова

тамара агапитова
Marina30
YulyaMukuta