Куриные желудки в соево-сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4435 раз
Это совершенно не сложное, но вкусное и полезное блюдо. Чтобы желудки получились мягкими, нужно их довольно долго отваривать, так как в них мышечная ткань, а она размягчается довольно долго. Сливки придают блюду нежность, а соевый соус свой неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Сливки 10% 200 г
- Мука 1 дес. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Прежде чем варить желудки, осмотрите их. Удалите, если будет желтую, жесткую кожицу.
Шаг 2 из 8
Чистые желудки хорошо промойте.
Шаг 3 из 8
Залейте холодной водой и отправьте вариться.
Шаг 4 из 8
Лук мелко порежьте и отправьте жариться на растительном масле. Добавьте муку и продолжайте жарить ещё 1-1,5 минуты.
Шаг 5 из 8
Влейте пол стакана горячей воды, перемешайте.
Шаг 6 из 8
Затем влейте сливки и тушите ещё минут 5.
Шаг 7 из 8
Наш соус готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем огромное спасибо!
26 июля 2020 18:35
Ответить
Очень вкусно Томочка))
26 июля 2020 17:17
Ответить
Отличный рецепт!
26 июля 2020 14:52
Ответить
С картошечкой умять)) вкусно!!
26 июля 2020 14:18
Ответить
Рассольник с куриными желудками и рисом
Рассольник с рисом готовят чаще чем рассольник с перловой крупой. Из ...
24.10.2019, 11:07
тамара агапитова
Салат из чечевицы с куриными желудками
Очень сытный салат из чечевицы с желудками птицы. ...
24.12.2014, 16:38
Oduvanchik
Куриные желудочки с грибами
Куриные желудочки очень вкусные. Единственное они занимают много вре ...
12.05.2016, 22:32
тамара агапитова
Гречневая каша с куриными желудками
Гречневая каша, как правило это гарнир. Но если приготовить её с кур ...
17.10.2016, 21:16
Zoya7
Свекольник с куриными желудочками и рисом
Свекольник – блюдо, приближенное к борщу, однако отличия все же есть ...
20.07.2015, 23:01
OdryParker
Гуляш из куриных желудков
Гуляш из куриных желудков с подливкой - безумно вкусное блюдо из суб ...
01.02.2019, 21:58
тамара агапитова
Тушеные куриные желудки
Готовится это блюдо очень просто, а получаются вкусные, мягкие желуд ...
18.02.2013, 05:58
Julcha
Куриные желудочки с овощами
Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклаж ...
09.07.2016, 20:54
lorik26
Куриные желудки со сметаной
Сегодня приготовим куриные желудки в сметане. Процесс приготовления ...
14.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Субпродукты тушенные с овощами в томатном соусе
Думаю многим знакомо такое блюдо, я его не много изменила добавив со ...
27.07.2015, 18:38
ihajse

тамара агапитова
Marina30
YulyaMukuta