Куриные желудки в соево-сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3987 раз

Это совершенно не сложное, но вкусное и полезное блюдо. Чтобы желудки получились мягкими, нужно их довольно долго отваривать, так как в них мышечная ткань, а она размягчается довольно долго. Сливки придают блюду нежность, а соевый соус свой неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Сливки 10% 200 г
- Мука 1 дес. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Прежде чем варить желудки, осмотрите их. Удалите, если будет желтую, жесткую кожицу.

Шаг 2 из 8
Чистые желудки хорошо промойте.

Шаг 3 из 8
Залейте холодной водой и отправьте вариться.

Шаг 4 из 8
Лук мелко порежьте и отправьте жариться на растительном масле. Добавьте муку и продолжайте жарить ещё 1-1,5 минуты.

Шаг 5 из 8
Влейте пол стакана горячей воды, перемешайте.

Шаг 6 из 8
Затем влейте сливки и тушите ещё минут 5.

Шаг 7 из 8
Наш соус готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем огромное спасибо!
26 июля 2020 18:35
Ответить
Очень вкусно Томочка))
26 июля 2020 17:17
Ответить
Отличный рецепт!
26 июля 2020 14:52
Ответить
С картошечкой умять)) вкусно!!
26 июля 2020 14:18
Ответить
Таглиателли с цукини и ветчиной
Быстрое приготовление этого блюда понравится , думаю, любой хозяйке. ...
13.01.2013, 16:32
Татьяна Маражо
Теплый салат с пастой и маринованными грибами
Блюдо получается достаточно сытым, и его можно подавать не только ка ...
07.05.2016, 13:02
OdryParker
Паста с беконом и сыром
Вкусная и сытная паста с беконом и чесночком=) ...
25.04.2014, 21:00
Oduvanchik
Оладьи из макарон с сыром
Оладьи из макарон с сыром. Оригинальный рецепт оладьей из макарон лю ...
26.04.2018, 16:06
lorik26
Макароны с тушенкой грибами и черри
Порой перед нами стоит непростая задача – приготовить вкусный обед и ...
03.07.2015, 13:19
OdryParker
Тальятелле с беконом в сливках
Хочу предложить вам вариант приготовления очень вкусной и сытной пас ...
13.01.2017, 16:12
ihajse
Макароны со свиным сердцем и копченой курицей
Макароны со свиным сердцем и копченой курицей - отличное блюдо для р ...
22.05.2017, 17:36
Елена Калинина
Макароны с брокколи за 15 минут
Такое блюдо - макароны с брокколи можно приготовить за десять - пятн ...
23.10.2015, 14:30
lorik26
Макаронная запеканка с опятами
Самое простое блюдо, которое можно приготовить, это запеканка, главн ...
16.08.2014, 21:33
тамара агапитова
Запеканка из макарон с бужениной
Запеканка из макарон с бужениной, шампиньоном, сыром и морковью. Что ...
17.03.2017, 22:32
lorik26