Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень жареная с луком

    Понравился 1 повару Просмотрен 2963 раз
    фото рецепта: Печень жареная с луком
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Что приготовить на ужин, чтобы вкусно, быстро и сытно накормить семью? Ну конечно-же жареную печень.жарка лука займёт 5- 7 минут. Жарка печени от силы 15 минут .Ну и подготовка. И через 30 минут печень готова. Пока печень жариться отварите макароны. И всё, ужин готов!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук очищаем от шелухи.

    Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Нарезаем его тонкими полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Обжариваем до прозрачности на сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Печень моем и зачищаем. Отправляем к луку.

    Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Жарим 5-7 минут с одной и 5-7 минут с другой стороны..Печень на сковороде должна располагаться в один слой не налезая друг на друга.

    Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №5
    Шаг 6 из 8

    готовность печени проверяем разрезав её. Если вытекает прозрачный сок, печень готово. Если сок мутный кровянистый, значит нужно ещё жарить.

    Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В результате у нас получилась нежная и сочная печень, которая подходит к любому гарниру.

    Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкусно и полезно))
    22 августа 2020 17:45
    Ответить
    Zoya7
    Быстро, просто, сытно и вкусно!!
    22 августа 2020 10:34
    Ответить
    sisoeva
    Обожаю такую печенку - очень вкусно и готовится быстро)
    21 августа 2020 22:09
    Ответить
    YulyaMukuta
    Быстро, вкусно и полезно!
    21 августа 2020 21:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам