Печень жареная с луком

Понравился 1 повару Просмотрен 239 раз
фото рецепта: Печень жареная с луком
4855 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Что приготовить на ужин, чтобы вкусно, быстро и сытно накормить семью? Ну конечно-же жареную печень.жарка лука займёт 5- 7 минут. Жарка печени от силы 15 минут .Ну и подготовка. И через 30 минут печень готова. Пока печень жариться отварите макароны. И всё, ужин готов!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Лук очищаем от шелухи.

Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезаем его тонкими полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжариваем до прозрачности на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №3
Шаг 4 из 8

Печень моем и зачищаем. Отправляем к луку.

Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №4
Шаг 5 из 8

Жарим 5-7 минут с одной и 5-7 минут с другой стороны..Печень на сковороде должна располагаться в один слой не налезая друг на друга.

Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №5
Шаг 6 из 8

готовность печени проверяем разрезав её. Если вытекает прозрачный сок, печень готово. Если сок мутный кровянистый, значит нужно ещё жарить.

Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №6
Шаг 7 из 8

В результате у нас получилась нежная и сочная печень, которая подходит к любому гарниру.

Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печень жареная с луком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и полезно))
22 августа 2020 17:45
Быстро, просто, сытно и вкусно!!
22 августа 2020 10:34
Обожаю такую печенку - очень вкусно и готовится быстро)
21 августа 2020 22:09
Быстро, вкусно и полезно!
21 августа 2020 21:58
Похожие рецепты по ингредиентам