Куриная печень жареная с перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2084 раз

Сегодня будем жарить куриную печень с луком и болгарским перцем. Эти продукты прекрасно сочетаются и гармонируют между собой. Болгарский перец придаёт своим вкусом особый аромат печени.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 250 г
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриную печень зачищаем и замачиваем в холодной воде, чтобы сошла кровь. Затем промываем её и высушиваем бумажным полотенцем.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3 из 8
Обжариваем лук на сковороде до мягкости.

Шаг 4 из 8
К луку добавляем печень.

Шаг 5 из 8
Если при проколе печени ножом не вытекает розовая жидкость и печень изменила цвет, значит печень готова.

Шаг 6 из 8
Добавляем ломтики болгарского перца и жарим ещё 5 минут. Солим и перчим.

Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Отличный рецепт!
20 марта 2021 20:34
Ответить
Очень вкусное сочетание!
20 марта 2021 16:35
Ответить
Вкусное и полезное блюдо!
20 марта 2021 10:14
Ответить
Вкусно приготовила!
19 марта 2021 17:12
Ответить
Спасибо, Светик! Рада тебя видеть!
19 марта 2021 21:19
Ответить
Несомненно вкусненько!!!
19 марта 2021 15:16
Ответить
Большое спасибо!
19 марта 2021 21:19
Ответить
Салат "Сердечный"
Салат "Сердечный" приготовлен из свиного сердца, свежего огурца, мар ...
17.10.2015, 17:51
lorik26
Овощное рагу с сердцем
Сейчас самый сезон домашних овощей, в том числе и кабачков, поэтому ...
01.07.2020, 13:33
yulia1995
Рис с сердцем
Хочу предложить блюдо, которое очень напоминает плов. В отличие от н ...
05.01.2022, 12:38
тамара агапитова
Салат из свиного сердца с яйцами и овощами
Отличный салат из свиного сердца с овощами и вареными яйцами! Салат ...
18.05.2017, 11:34
Елена Калинина
Салат из свиного сердца
Салат из свиного сердца - простой и очень вкусный салатик, приготовл ...
11.07.2017, 18:02
Елена Калинина
Салат "Мелодика"
Легкий, и одновременно сытный салат из свиного сердца и овощей. ...
08.02.2014, 08:29
Тория
Салат со свиным сердцем
Салат из свиного сердца с болгарским перцем и кукурузой называется " ...
14.10.2015, 09:59
lorik26
Салат из свиного сердца с маринованным луком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного салатика из отв ...
03.12.2021, 20:52
Yulia.
Сердце отварное
Сердце обладает своеобразным, не очень приятным запахом, но при долж ...
15.04.2014, 15:49
tanana
Салат Орландо
Вкусный салатик.
15.04.2014, 20:10
nnoir