Куриные сердечки тушёные в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2999 раз

Для любителей субпродуктов предлагаю приготовить куриные сердечки в сметанной поливе. Подавать их можно с картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердечки куриные 700 гр.
- Сметана 100 гр.
- Вода 200 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Тщательно промываём сердечки и удаляем лишний жир.

Шаг 2 из 9
Каждое сердечко разрезаём пополам.

Шаг 3 из 9
Отвариваем сердечки в подсоленной воде с добавлением лаврового листа в течении 25-30 минут до готовности.

Шаг 4 из 9
Лук нарезаем мелко и обжариваем на разогретом растительном масле при среднем нагреве в течении 5-7 минут.

Шаг 5 из 9
Добавляем отваренные сердечки и обжариваем все вместе ещё минут 5-7.

Шаг 6 из 9
Соединяем сметану с водой и мукой. Хорошенько перемешиваем до однородности.

Шаг 7 из 9
Заливаем сметанно-мучной смесью сердечки. Перемешиваем.

Шаг 8 из 9
Добавляем соль, перец, паприку и приправу. Хорошенько все перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища!
13 апреля 2021 12:51
Ответить
Рассольник с куриными желудками и рисом
Рассольник с рисом готовят чаще чем рассольник с перловой крупой. Из ...
24.10.2019, 11:07
тамара агапитова
Куриные желудки в соево-сливочном соусе
Это совершенно не сложное, но вкусное и полезное блюдо. Чтобы желудк ...
26.07.2020, 13:51
тамара агапитова
Гуляш с куриными желудками
Прекрасное, вкусное и ароматное блюдо к любимому гарниру. ...
31.03.2015, 10:12
LinaA
Закуска из куриных желудочков
У нас в семье все любят потрошки. Из них можно готовить начинку в п ...
20.03.2019, 21:39
тамара агапитова
Салат из куриных желудков
Сытный, вкусный и простой салатик к ужину. ...
03.04.2014, 07:43
Тория
Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе
Куриные желудки требуют длительную варку до полного размягчения, поэ ...
04.11.2021, 20:45
тамара агапитова
Субпродукты тушенные с овощами в томатном соусе
Думаю многим знакомо такое блюдо, я его не много изменила добавив со ...
27.07.2015, 18:38
ihajse
Грибы жареные с овощами и куриными желудочками
Грибы, жареные с овощами и куриными желудочками – это вкусное блюдо, ...
16.11.2016, 02:02
OdryParker
Куринные желудочки в сметанном соусе
Куриные желудочки, любимое лакомство моих домочадцев. Особенно им нр ...
22.09.2014, 20:24
тамара агапитова
Куриные желудки под луковым соусом в горшочке
Блюда из мяса, приготовленные с луковым соусом имеют насыщенный вкус ...
11.12.2015, 11:49
dimas