Куриные сердечки тушёные в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3009 раз

Для любителей субпродуктов предлагаю приготовить куриные сердечки в сметанной поливе. Подавать их можно с картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердечки куриные 700 гр.
- Сметана 100 гр.
- Вода 200 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Тщательно промываём сердечки и удаляем лишний жир.

Шаг 2 из 9
Каждое сердечко разрезаём пополам.

Шаг 3 из 9
Отвариваем сердечки в подсоленной воде с добавлением лаврового листа в течении 25-30 минут до готовности.

Шаг 4 из 9
Лук нарезаем мелко и обжариваем на разогретом растительном масле при среднем нагреве в течении 5-7 минут.

Шаг 5 из 9
Добавляем отваренные сердечки и обжариваем все вместе ещё минут 5-7.

Шаг 6 из 9
Соединяем сметану с водой и мукой. Хорошенько перемешиваем до однородности.

Шаг 7 из 9
Заливаем сметанно-мучной смесью сердечки. Перемешиваем.

Шаг 8 из 9
Добавляем соль, перец, паприку и приправу. Хорошенько все перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне около 10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища!
13 апреля 2021 12:51
Ответить
Куринные желудочки в сметанном соусе
Куриные желудочки, любимое лакомство моих домочадцев. Особенно им нр ...
22.09.2014, 20:24
тамара агапитова
Тушеные куриные желудки
Готовится это блюдо очень просто, а получаются вкусные, мягкие желуд ...
18.02.2013, 05:58
Julcha
Шпинатовый суп с куриными желудочками
Очень вкусный, полезный и зелененький шпинатный супчик на бульон из ...
03.04.2014, 20:21
Oduvanchik
Куриные желудки с шампиньонами и перцем
Достаточно сытная и вкусная закуска из куриных желудков с грибами и ...
12.09.2014, 14:28
Oduvanchik
Салат из двух видов фасоли и куриных желудков
Достаточно сытный салат из белой и стручковой фасоли с добавлением к ...
23.04.2016, 10:38
HelgaZ
Суп пюре с тыквой на бульоне из куриных желудков
Сегодня будем готовить вкусный и полезный суп пюре из тыквы.Готовить ...
06.10.2019, 11:52
тамара агапитова
Салат радость Жеглова
Куриные желудочки если Вы еще не знакомы с этим куриным субпродуктом ...
26.11.2014, 20:03
master
Куриные желудки с помидорами
Если вы любите куриные потрошки, то этот рецепт точно для вас. Прост ...
22.08.2018, 18:51
тамара агапитова
Плов с куриными желудками
С чем только не готовят плов! Вот еще один вариант - с куриными желу ...
15.07.2012, 16:47
Zoya7
Суп с куриными желудочками и орзо
Легкий супчик, который будут кушать и взрослые, и дети. Я очень любл ...
16.07.2015, 23:27
OdryParker