Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паштет печёночный бюджетный

    Понравился 1 повару Просмотрен 1747 раз
    фото рецепта: Паштет печёночный бюджетный
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.40
    5 голосов
    Печёночный паштет готовим из отварной куриной печени, жареных на сливочном масле овощей и парочкой отварных картофелин.Это приём увидала в Австралии, где в паштет добавляют батат, или картофель. Получается очень вкусно. А картофель совсем не ощущается, но бюджетно.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Морковь натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Лук нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Очищаем печень.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Отвариваем её до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Лук и морковь пассеруем на сливочном масле до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Отваренную печень промываем.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Соединяем с пассерованными луком и морковью.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавляем парочку отварных картофелин и пробиваем в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Паштетом наполняем тарталетки.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Украшаем по своему вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкусный паштетик!
    6 июля 2021 09:25
    Ответить
    Rikki
    Непременно попробую приготовить по Вашему рецепту.
    5 июля 2021 20:43
    Ответить
    Zoya7
    Вкусняшки и симпатяшки! :-))
    5 июля 2021 12:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам