Паштет печёночный бюджетный
Понравился 1 повару
Просмотрен 1792 раз

Печёночный паштет готовим из отварной куриной печени, жареных на сливочном масле овощей и парочкой отварных картофелин.Это приём увидала в Австралии, где в паштет добавляют батат, или картофель. Получается очень вкусно. А картофель совсем не ощущается, но бюджетно.
Ингредиенты
- Печень куриная 0,5 кг
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Паприка 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 2 из 11
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 11
Очищаем печень.

Шаг 4 из 11
Отвариваем её до готовности.

Шаг 5 из 11
Лук и морковь пассеруем на сливочном масле до мягкости.

Шаг 6 из 11
Отваренную печень промываем.

Шаг 7 из 11
Соединяем с пассерованными луком и морковью.

Шаг 8 из 11
Добавляем парочку отварных картофелин и пробиваем в блендере.

Шаг 9 из 11
Паштетом наполняем тарталетки.

Шаг 10 из 11
Украшаем по своему вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный паштетик!
6 июля 2021 09:25
Ответить
Непременно попробую приготовить по Вашему рецепту.
5 июля 2021 20:43
Ответить
Вкусняшки и симпатяшки! :-))
5 июля 2021 12:55
Ответить
Утиная грудка с картофелем в мультиварке
Предлагаю вам приготовить утиную грудку и картофель в мультиварке. М ...
21.08.2020, 10:00
YulyaMukuta
Утиная грудка на бутерброды
Утиная грудка на бутерброды. Хочу поделится с вами не сложным рецепт ...
08.04.2019, 20:48
ihajse
Борщ с утиной грудкой
В каждой семье есть свой рецепт борща. Сегодня предлагаю вам пригото ...
12.12.2021, 20:32
YulyaMukuta
Утиная грудка маринованная в гранатовом соке
Хочу поделиться с вами рецептом запечённой утиной грудки маринованно ...
10.12.2020, 15:28
YulyaMukuta
Рубленные котлеты из утиного мяса
Предлагаю вам приготовить рубленные котлеты из утиной грудки с карто ...
25.10.2021, 18:17
YulyaMukuta
Рис с уткой в мультиварке
Рис с уткой в мультиварке. Предлагаю вам на обед или ужин приготовит ...
06.06.2020, 17:29
ihajse
Котлеты из утиного и куриного филе
Хочу поделиться с вами рецептом котлет из утиного и куриного филе. К ...
15.10.2020, 19:04
YulyaMukuta
Брускетта с копченой утиной грудкой и сыром
Брускетта с копченой утиной грудкой и сыром. Предлагаю на обед или у ...
27.11.2021, 15:59
ihajse
Утиная грудка в лаваше с овощами
Предлагаю Вам приготовить утиную грудку в лаваше с овощами. Утиная г ...
31.01.2021, 17:27
YulyaMukuta
Теплый салат с грудкой и перцем
Весна пора свежей и вкусной зелени, почему бы не приготовить теплый ...
21.05.2018, 22:38
ihajse