Паштет печёночный бюджетный

Понравился 1 повару Просмотрен 249 раз
фото рецепта: Паштет печёночный бюджетный
5354 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.40
5 голосов
Печёночный паштет готовим из отварной куриной печени, жареных на сливочном масле овощей и парочкой отварных картофелин.Это приём увидала в Австралии, где в паштет добавляют батат, или картофель. Получается очень вкусно. А картофель совсем не ощущается, но бюджетно.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №2
Шаг 3 из 11

Очищаем печень.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №3
Шаг 4 из 11

Отвариваем её до готовности.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №4
Шаг 5 из 11

Лук и морковь пассеруем на сливочном масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №5
Шаг 6 из 11

Отваренную печень промываем.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №6
Шаг 7 из 11

Соединяем с пассерованными луком и морковью.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавляем парочку отварных картофелин и пробиваем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №8
Шаг 9 из 11

Паштетом наполняем тарталетки.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №9
Шаг 10 из 11

Украшаем по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паштет печёночный бюджетный шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный паштетик!
6 июля 2021 09:25
Непременно попробую приготовить по Вашему рецепту.
5 июля 2021 20:43
Вкусняшки и симпатяшки! :-))
5 июля 2021 12:55
Похожие рецепты по ингредиентам