Отбивные из куриных сердечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1264 раз

Хочу поделиться рецептом бюджетных отбивных приготовленых из куриных сердечек. Отбивные получаются очень нежные, сочные и настолько вкусные, что невозможно оставовится. Рекомендую попробовать, вы их будете постоянно.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Убрать пленку и обрезать лишнее с сердечек.

Шаг 2 из 9
Сердечки разрезать пополам не дорезая до конца с одной стороны.

Шаг 3 из 9
Отбить сердечки молотком с двух сторон.

Шаг 4 из 9
Посолить сердечки по вкусу.

Шаг 5 из 9
В тарелке соединить яйцо, соль, перец, муку, сметану и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 9
Обмакнуть сердечки в кляре.

Шаг 7 из 9
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 8 из 9
Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Не готовила так никогда! Но рецепт интересный, непременно приготовлю!
12 августа 2021 11:39
Ответить
Очень вкусно!
12 августа 2021 09:18
Ответить
Салат из рубца
На итальянском сайте высмотрела этот рецепт.Салат из рубца,не смотря ...
14.01.2014, 11:56
Вьюга
Рубец с овощами
Рубец с овощами прозрачная, немного желированная, острая закуска. Ру ...
08.11.2011, 11:48
belis07
Жаренный рубец к пиву
Острая закуска к пиву или просто похрустеть. ...
25.03.2014, 12:09
Вьюга
Рубцы в сметанном соусе
Рубец говяжий - это часть желудка, которая состоит из гладких мышечн ...
14.10.2012, 12:44
тамара агапитова
Рубец в сливках
Блюда из рубца очень популярны во многих кухнях. Рубец - это желудок ...
27.09.2013, 13:42
тамара агапитова
Flaki (фляки, говяжий желудок)
Flaki польское национальное блюдо, существует множество множество ва ...
11.04.2016, 17:17
тамара агапитова