Отбивные из куриных сердечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1527 раз
Хочу поделиться рецептом бюджетных отбивных приготовленых из куриных сердечек. Отбивные получаются очень нежные, сочные и настолько вкусные, что невозможно оставовится. Рекомендую попробовать, вы их будете постоянно.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Убрать пленку и обрезать лишнее с сердечек.
Шаг 2 из 9
Сердечки разрезать пополам не дорезая до конца с одной стороны.
Шаг 3 из 9
Отбить сердечки молотком с двух сторон.
Шаг 4 из 9
Посолить сердечки по вкусу.
Шаг 5 из 9
В тарелке соединить яйцо, соль, перец, муку, сметану и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 9
Обмакнуть сердечки в кляре.
Шаг 7 из 9
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Не готовила так никогда! Но рецепт интересный, непременно приготовлю!
12 августа 2021 11:39
Ответить
Очень вкусно!
12 августа 2021 09:18
Ответить
Свиной зельц
Предлагаю свой вариант приготовления свиного зельца. Очень вкусно! ...
06.05.2013, 14:23
Елена Калинина
Сальтисон
Сальтисон, замечательная закуска из украинской кухни. Предлагаю свой ...
04.03.2013, 16:01
тамара агапитова
Свиной зельц
Предлагаю свой вариант приготовления свиного зельца. Очень вкусно! ...
06.05.2013, 14:23
{author-name}