Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из свиного сердца с маринованным луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4004 раз
    фото рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного салатика из отварных свиных сердец и маринованного лука. Последний лучше всего мариновать с вечера и уже на следующий день готовить салат.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 9

    Лук нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком шаг №1
    Шаг 2 из 9

    К луку добавляем сахар, уксус, соль, черный молотый перец и воду. Хорошенько все перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 2 часа.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Свиные сердца разрезаём пополам, очищаем от лишнего жира и крови. Хорошенько промываём под проточной водой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Заливаем холодной водой и отвариваем до готовности с добавлением соли.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Нарезаем сердца соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком шаг №5
    Шаг 6 из 9

    К сметане добавляем горчицу, оливковое масло, чесночный порошок, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком шаг №6
    Шаг 7 из 9

    С лука сливаем жидкость. Соединяем его с нарезанными сердцами и сметанной заправкой.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из свиного сердца с маринованным луком шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусный и сытный салат!
    3 декабря 2021 22:20
    Ответить
    the_dream
    Отличный салатик!!!
    3 декабря 2021 20:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам