Гуляш из куриных желудков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1735 раз

Из куриных желудков можно приготовить очень много всевозможных блюд Главное отварить их до мягкого состояния и для этого потребуется некоторое время. Сегодня приготовим гуляш из куриных желудков. Это вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 100 г
- Бульон 1 ст.
- Мука 1 ст. л.
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные желудки зачищаем, моем и мелко нарезаем. Отправляем их вариться до готовности.

Шаг 2 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.

Шаг 3 из 8
Пассеруем лук и морковь, а в конце пассеровки добавляет томатную пасту.

Шаг 4 из 8
Сметану разводим с мукой и небольшим количеством бульона.

Шаг 5 из 8
К пассеровке добавляем воду или бульон и желудки.

Шаг 6 из 8
А также сметану с мукой. Перемешиваем, солим, перчим и тушим вместе минут 10.

Шаг 7 из 8
Гуляш готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и ароматный гуляш!
2 февраля 2022 09:22
Ответить
Аппетитный гуляш)
1 февраля 2022 19:03
Ответить
Очень вкусный гуляш!
1 февраля 2022 14:49
Ответить
Салат с сердечками, маслинами и помидорами
Салат сытный, вкусный, калорийный. Прекрасно подходит для ужина или ...
25.05.2015, 16:11
Тория
Салат с куриными сердечками
Интересный в подаче, вкусный салатик
28.04.2013, 11:29
Елена Калинина
Отбивные из куриных сердечек
Хочу поделиться рецептом бюджетных отбивных приготовленых из куриных ...
12.08.2021, 07:40
the_dream
Салат с куриных сердец и маринованным огурцом
Предлагаю вам попробовать очень вкусный и сытный салат с куриными се ...
20.01.2015, 14:11
AnnaLina
Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем
Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем. Такое блюдо ...
26.01.2018, 15:49
Nadin 05
Макаронный суп с куриными сердечками
С детства еще помню рецепты, моих любимых маминых супчиков. Таких пр ...
29.08.2013, 22:59
master
Отбивные из куриных сердечек
Один из любимых мною рецептов приготовления куриных сердечек! Блюдо ...
17.02.2018, 20:06
Evangelina
Куриные сердечки вареные в бульоне из зелени
Очень вкусные куриные сердечки для салатов или просто на ужин. Варят ...
27.06.2015, 10:00
Oduvanchik
Куриные сердечки тушеные в вине
Вкусные и нежные сердечки в вине и с ароматом имбиря. ...
14.09.2014, 18:53
Ленок-Кленок
Куриные сердечки в сырном соусе
Предлагаю приготовить куриные сердечки в соусе. Для соуса я взяла пл ...
17.03.2017, 23:11
Pearl