Гуляш из куриных желудков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1477 раз
Из куриных желудков можно приготовить очень много всевозможных блюд Главное отварить их до мягкого состояния и для этого потребуется некоторое время. Сегодня приготовим гуляш из куриных желудков. Это вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 100 г
- Бульон 1 ст.
- Мука 1 ст. л.
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные желудки зачищаем, моем и мелко нарезаем. Отправляем их вариться до готовности.
Шаг 2 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Пассеруем лук и морковь, а в конце пассеровки добавляет томатную пасту.
Шаг 4 из 8
Сметану разводим с мукой и небольшим количеством бульона.
Шаг 5 из 8
К пассеровке добавляем воду или бульон и желудки.
Шаг 6 из 8
А также сметану с мукой. Перемешиваем, солим, перчим и тушим вместе минут 10.
Шаг 7 из 8
Гуляш готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и ароматный гуляш!
2 февраля 2022 09:22
Ответить
Аппетитный гуляш)
1 февраля 2022 19:03
Ответить
Очень вкусный гуляш!
1 февраля 2022 14:49
Ответить
Рассольник с почками
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рассольника с почками. Рецеп ...
22.10.2020, 19:32
Rikki
Тушеные почки с овощами
Тушеные свиные почки с овощами - лук, морковь, сельдерей, картофель ...
06.10.2017, 21:15
lorik26
Салат из субпродуктов, копченой колбасы и корейской моркови
Салат из субпродуктов, копченой колбасы и корейской моркови. Перед В ...
07.12.2017, 21:03
ihajse
Почки в сметанном соусе
Если почки заранее отварить, тогда это блюдо можно приготовить за 20 ...
04.04.2015, 21:37
lorik26
Овощной суп с грибами и перловкой на бульоне из почек
Овощной суп с грибами - шампиньон и перловой крупой, приготовленный ...
26.07.2017, 13:35
lorik26
Солянка мясная сборная с почками
Солянка - это традиционное русское блюдо. Его также можно назвать му ...
12.10.2014, 17:19
тамара агапитова
Свиные почки с оливками в сметанном соусе
Свиные почки с оливками, морковью и пастернаком под сметанным соусом ...
05.03.2018, 13:56
lorik26
Азу со свиными почками
Азу со свиными почками. Это блюдо вкусное и бюджетное - почки очень ...
24.10.2017, 13:00
lorik26
Почки свиные в сметане
Почки свиные в сметанном соусе. Приготовленные почки по этому рецепт ...
30.04.2020, 17:38
YulyaMukuta
Рассольник на почках с курицей
Рассольник на курице с почками. Для бульона можно использовать любые ...
28.03.2018, 15:30
lorik26