Гуляш из куриных желудков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2079 раз
Из куриных желудков можно приготовить очень много всевозможных блюд Главное отварить их до мягкого состояния и для этого потребуется некоторое время. Сегодня приготовим гуляш из куриных желудков. Это вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 100 г
- Бульон 1 ст.
- Мука 1 ст. л.
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные желудки зачищаем, моем и мелко нарезаем. Отправляем их вариться до готовности.
Шаг 2 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Пассеруем лук и морковь, а в конце пассеровки добавляет томатную пасту.
Шаг 4 из 8
Сметану разводим с мукой и небольшим количеством бульона.
Шаг 5 из 8
К пассеровке добавляем воду или бульон и желудки.
Шаг 6 из 8
А также сметану с мукой. Перемешиваем, солим, перчим и тушим вместе минут 10.
Шаг 7 из 8
Гуляш готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и ароматный гуляш!
2 февраля 2022 09:22
Ответить
Аппетитный гуляш)
1 февраля 2022 19:03
Ответить
Очень вкусный гуляш!
1 февраля 2022 14:49
Ответить
Паштет из мяса и куриной печени
Паштет из мяса и куриной печени. Очень вкусный, нежный паштет из кур ...
25.02.2019, 21:10
ihajse
Армянский "Тжвжик" или Печень в томатном соусе
Очень вкусная и нежная куриная печень по-армянски под названием "Тжв ...
14.06.2020, 14:17
ОльгаЧ
Печень по-восточному
Представляю Вашему вниманию очень вкусное блюдо из куриной печени (к ...
09.11.2019, 09:56
ОльгаЧ
Печень по-тоскански
Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатн ...
09.12.2021, 10:50
ОльгаЧ
Салат из куриной печени с грибами и сыром
Салат из куриной печени с грибами и сыром. Хочу поделится с вами не ...
17.11.2019, 14:18
ihajse
Яичный рулет с паштетом
Яичный рулет с паштетом – оригинальная и универсальная закуска. Тако ...
16.11.2016, 10:37
sarina
Паштет печёночный - бюджетный
Выход этого паштета 2кг. За счёт обработки продуктов в комбайне стру ...
07.10.2012, 13:18
тамара агапитова
Куриная печень жареная с овощами
Я часто готовлю блюда из субпродуктов, так как моя семья их ест с уд ...
04.01.2020, 21:05
тамара агапитова
Овощной салат с куриной печенью
Легкий салат для ужина или обеда. Его можно предложить даже тем, кто ...
12.09.2015, 21:59
OdryParker
Паштет печёночный бюджетный
Печёночный паштет готовим из отварной куриной печени, жареных на сли ...
05.07.2021, 10:49
тамара агапитова

YulyaMukuta
Yulia.