Куриные желудки в томатном соусе

Лук нарезаем кубиками и пассеруем до мягкости.

Чеснок рубим небольшими кусочками.

Готовые, отваренные желудки слегка остужаем и нарезаем мелкими кусочками.

К пассерованному луку с чесноком, добавляем томатный соус.

Доливаем воду, добавляем соль, сахар, и перец. В самом конце добавляем желудки, кипятим вместе 5 минут.

Подаём с макаронными изделиями.

Приятного аппетита!