Тефтели «Как в садике»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7499 раз
![фото рецепта: Тефтели «Как в садике»](/uploads/picture/800/0/2015-03/1427814193_sam_0017.jpg)
Очень нежные и вкусные тефтели.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Рис отварной 1,5 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Томатная паста 1 ч л
- Сливки жирные 1 ст л
- Мука 1 ст л
- Вода 1,5 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
к фаршу добавить пропущенный через мясорубку лук, соль, яйцо и отварной рис.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели «Как в садике» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427814199_sam_0006.jpg)
Шаг 2 из 7
все смешать.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели «Как в садике» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427814225_sam_0007.jpg)
Шаг 3 из 7
сформировать тефтели, обвалять каждую в муке.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели «Как в садике» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427814187_sam_0010.jpg)
Шаг 4 из 7
жарим тефтели на разогретой сковороде с растительным маслом, со всех сторон.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели «Как в садике» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427814260_sam_0012.jpg)
Шаг 5 из 7
затем добавить к тефтелям 1 ст кипятка, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели «Как в садике» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427814183_sam_0013.jpg)
Шаг 6 из 7
0,5 ст воды смешать со сливками, 1 ст л муки и 1 ч л томатной пасты.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели «Как в садике» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427814198_sam_0014.jpg)
Готово!
Добавляем получившуюся смесь к тефтелям. тушить еще 15 минут. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тефтели «Как в садике» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427814203_sam_0016.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет