Тефтели из мяса индейки с яблочной начинкой
- Фарш из мяса индейки 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Лук репчатый ½ штуки
- Рис отварной 4 стол.л.
- Яблоко 1 штука
- Сливочное масло 15 грамм
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик по вкусу
- Масло подсолнечное на обжарку
- Сливки жирные 1 стол.л.
- Лавровый лист 1 штука
- Чеснок 2 зубца
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Подготовить необходимые для тефтелей ингредиенты.
К фаршу из мяса индейки добавить предварительно отваренный длиннозернистый рис, яйцо, мелко нарезанный лук и специи по своему вкусу ( соль, чёрный молотый перец и сухой базилик).
Хорошенько вымешать массу для основы тефтелей. Для начинки нарезать кубиками яблоко, сливочное масло и мелко – зелень укропа.
Мокрыми руками сделать лепёшку из массы для тефтелей, в середину уложить один кусочек сливочного масла и немного яблок и зелени. Затем сформовать тефтельки.
Немного обжарить их на сковороде с растительным маслом. Затем потушить с добавлением домашних сливок, лаврового листа и по желанию можно добавить кусочки чеснока.
Подавать тефтельки порционно с любимым гарниром или салатом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно