Вход

Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой

Понравился 2 поварам Просмотрен 1146 раз
фото рецепта: Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Посмотрела передачу Ю. Высоцкой… Ух и вдохновила она меня… Так захотелось таких тефтелей, но одно но: дома нет сыра Пармезан, дорого. Вот посидела, покумекала и нашла выход из положения. Получилось очень вкусно, ну прям очень. Рекомендую всем. Это не просто так рецепт, это правда рекомендую.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Филе перекрутить на мясорубке вместе с луком. Сложить все в миску.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой шаг №1
Шаг 2 из 5

Батон измельчить в блендере в крошку.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой шаг №2
Шаг 3 из 5

Смешать в одной миске мясо, батонные крошки. Добавить потертую на терке брынзу( Пармезан). Перемешать. Добавить специи по вкусу и соль. Добавить рубленную зелень. Ввести по одному яйцо… Обычно уходит 2, но если будет суховато, добавьте еще одно.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой шаг №3
Шаг 4 из 5

Сформировать тефтельки. Обжарить их на сковороде. Слодить в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой шаг №4
Готово!

Залить соусом. Сверху притрусить рубленной зеленью, рубленной брынзой.
Накрыть форму фольгой и запечь в духовке около 15 минут при 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам