На мясорубке перекрутите лук, мясо, можно добавить чесночок.
Шаг 2 из 6
Добавляем рис. Я взяла отварной Басмати, но можно взять более дешевые сорта риса.
Шаг 3 из 6
Из полученного фарша сформировать шарики. Слегка их приплюснуть. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 4 из 6
Готовые тефтели перекладываем в кастрюльку.
Шаг 5 из 6
Заливаем сметанной. Добавляем томатный соус. Можно смещать томатный соус со сметаной отдельно и после залить тефтели. Ставим на огонь и тушим до готовности около 20 минут.
Готово!
Подаем к столу с любым гарниром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
