Вход

Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1444 раз
фото рецепта: Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные тефтельки вышли. Важно правильно выбрать мясную часть. Я всегда беру ошеек. Он более вкусный для таких блюд.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

На мясорубке перекрутите лук, мясо, можно добавить чесночок.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем рис. Я взяла отварной Басмати, но можно взять более дешевые сорта риса.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом шаг №2
Шаг 3 из 6

Из полученного фарша сформировать шарики. Слегка их приплюснуть. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Готовые тефтели перекладываем в кастрюльку.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом шаг №4
Шаг 5 из 6

Заливаем сметанной. Добавляем томатный соус. Можно смещать томатный соус со сметаной отдельно и после залить тефтели. Ставим на огонь и тушим до готовности около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом шаг №5
Готово!

Подаем к столу с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам