Вход

Тефтели в томатно-грибном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1131 раз
фото рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе
(4.51)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тефтели в томатно-грибном соусе - вкусное, простое, диетическое блюдо. Приготовить их можно из любого фарша. У меня это свинина с куриной грудкой. Блюдо получается нежным в замечательном соусе. Подаем с картофельным пюре, макаронами, кашей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Свинину и куриную грудку помыть. Одну луковицу и чеснок почистить, помыть. Батон замочить в холодной воде, через 6-7 минут отжать. Пропустить через мясорубку свинину, куриную грудку, батон, чеснок и лук.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Посолить и тщательно перемешать фарш.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Приготовить соус. Шампиньоны и одну луковицу почистить, помыть и нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Тушить 10-15 минут, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить томатную пасту, сметану, соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Перемешать томатную пасту, лук, шампиньоны, сметану, соль, сахар. Добавить воду. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Накрыть крышкой и тушить тефтели в соусе на небольшом огне 25-30 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №6
Готово!

Подавать тефтели в томатно-грибном соусе с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в томатно-грибном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ммм! Люблю такое!
13 апреля 2016 18:07
Спасибо, дорогая!!!
13 апреля 2016 19:05
Похожие рецепты по ингредиентам