Тефтели в тыквенном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 10195 раз
фото рецепта: Тефтели в тыквенном соусе
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тефтели в тыквенном соусе - вкусное, полезное и диетическое блюдо. Фарш у меня смешанный:говядина с курицей. Это мое любимое сочетание. Блюда из такого фарша всегда нежирные и вкусные. Тыквенный соус я приготовила с небольшим содержанием 10% сливок. В целом блюдо получилось очень гармоничное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Пропустить через мясорубку филе говядины, куриное филе, одну луковицу, чеснок и замоченный в воде и отжатый белый батон.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Посолить по вкусу и тщательно перемешать все ингредиенты. Фарш для тефтелей готов.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Одну луковицу очистить и мелко нарезать. Тыкву натереть на терке. Выложить овощи в сковороду и налить подсолнечное масло. Тушить 10 минут на среднем огне, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

После добавить сливки и посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Из фарша сформировать тефтели и выложить в сковороду. Налить 250-300 мл воды.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Накрыть сковороду крышкой и тушить 25-30 минут на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №6
Готово!

Тефтели в тыквенном соусе готовы. Подаем с любым гарниром. У меня сегодня гречневая каша.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в тыквенном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно очень, тоже на заметку взяла!
1 февраля 2017 23:39
Спасибо, попробуйте, очень вкусно.
2 февраля 2017 17:41
Во первых это красиво! Во вторых это очень вкусно! Беру на заметочку! love
1 февраля 2017 21:51
Попробуй, дорогая моя!
2 февраля 2017 17:42
Похожие рецепты по ингредиентам