Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели с яблоками в сметане

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3168 раз
    фото рецепта: Тефтели с яблоками в сметане
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    6 голосов
    Из куриного филе и мякоти свинины можно приготовить замечательные тефтели. А если в фарш добавить яблоко, то будет еще вкуснее и сочнее. Такие тефтели хороши в сметанном соусе. Подавать их можно с кашей, макаронами, картофельным пюре.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 6

    Батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку куриное филе, мякоть свинины и репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с яблоками в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить тертое яблоко.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с яблоками в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Фарш посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Можно взбить блендером.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с яблоками в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Приготовьте соус. Одну луковицу мелко нарежьте, выложите в сковороду и слегка поджарьте. Добавьте сметану, куркуму и соль. Перемешайте все ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с яблоками в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Из фарша сформируйте тефтели и выложите в соус. Накройте сковороду крышкой и тушите тефтели на небольшом огне в течение 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с яблоками в сметане шаг №5
    Готово!

    Тефтели с яблоками в сметане готовы.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с яблоками в сметане шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Попробую добавить яблоко, люблю такое сочетание.
    12 декабря 2017 16:45
    Ответить
    ОльгаЧ
    Вкусные тефтельки!
    12 декабря 2017 09:52
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Оля!
    12 декабря 2017 09:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам