Тефтели из говядины в томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 699 раз
фото рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда - тефтели в томатном соусе. Для этого блюда подойдет любой гарнир из круп, пасты (макарон) или картофеля.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Измельчаем одну луковицу в блендере в пюре. Добавляем в говяжий фарш пюре из лука, два желтка, соль и смесь перцев. Вливаем немного холодной воды и тщательно перемешиваем. Формируем из фарша тефтели и ставим а холодильник на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжариваем тефтели в масле со всех сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Обжариваем в масле порезанный полукольцами лук, добавляем соус Терияки.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Теперь добавим порезанный мелко чеснок и обжарим пару минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Теперь добавим томатный соус или томатную пасту, разбавленную водой. Приправим солью и сахаром по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Размешиваем и тушим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Теперь в соус выкладываем обжаренные тефтели, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые тефтели вместе соусу и гарниром подаём порционно на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины в томатном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Огромная благодарность Юлия, Юленька и Томочка за вашу чуткость и доброту)
4 декабря 2021 12:07
Очень вкусные и ароматные тефтели!
2 декабря 2021 21:30
Мариночка! Это очень вкусно! И у меня сегодня тефтельки!
2 декабря 2021 13:01
Очень вкусные тефтели!
2 декабря 2021 12:51
Похожие рецепты по ингредиентам