Картофель с колбасой в яйце на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 1392 раз
фото рецепта: Картофель с колбасой в яйце на сковороде
(4.61)
415 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Если в холодильнике с вечера осталась отварная картошка, приготовим на завтрак сытное и яркое блюдо. Картофель с колбасой в яйце на сковороде - это очень вкусно. Посыпаем зеленым луком и подаем к столу.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Лук очистить, помыть и порезать полукольцами. Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель с колбасой в яйце на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 6

Отварной картофель очистить, порезать кружочками. Отправляем картофель к луку, добавляем соль, перец, обжариваем 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель с колбасой в яйце на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 6

Сардельку порезать кольцами и добавляем к картошке, обжариваем 5 минут

Фото приготовление рецепта: Картофель с колбасой в яйце на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 6

Яйца взболтать и слегка посолить.

Фото приготовление рецепта: Картофель с колбасой в яйце на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 6

Заливаем сковороду яичной смесью и посыпаем потертым сыром, накрываем крышкой и через 5-7 минут убираем с огня.

Фото приготовление рецепта: Картофель с колбасой в яйце на сковороде шаг №5
Готово!

Блюдо посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель с колбасой в яйце на сковороде шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам