Картофельный гратен со свеклой

Срежьте кожуру у картофеля и свеклы.

Подготовьте форму для запекания, разрежьте чеснок на 2 части и срезом натрите форму, смажьте сливочным маслом.

Первым слоем пошла картошка. Нарежьте ее предварительно на тонкие ломтики, как и свеклу. Солите каждый слой и посыпайте тимьяном.

Теперь слой свеклы, картофель и свекла.

Закончить нужно слоем картофеля, залейте молоком, накройте фольгой и запекайте в духовке минут 40 при температуре 180 гр.

Выньте из духовки и посыпьте сыром, верните в духовку еще на пять - десять минут.

Приятного аппетита!