Вход

Жаркое из свинины в горшочках

Понравился 0 поварам Просмотрен 173 раз
фото рецепта: Жаркое из свинины в горшочках
(4.81)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вам приготовить вкусное жаркое с мясом, запечённое в горшочках. Такое жаркое можно приготовить порционно на праздничный стол, а можно побаловать свою семью в выходной день.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюда
  • Основной ингредиентСвинина
  • Тип блюдаЗавтрак
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5

Мясо нарезать кусочками 2-3 см, посыпать перцем, солью и мясной приправой, добавить русскую горчицу. Мясо перемешать со специями и дать ему промариноваться в течении часа. Затем обжарить мясо на сухой сковороде до появления румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины в горшочках шаг №1
Шаг 2 из 5

Кубиками нарезать картофель, морковь и лук, сложить овощи в миску и перемешать. Посыпать овощи солью и приправой для картофеля.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины в горшочках шаг №2
Шаг 3 из 5

На дно горшочков выложить обжаренное мясо, затем картофель с морковью и луком. В каждый горшочек налить 50 мл воды или бульона.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины в горшочках шаг №3
Шаг 4 из 5

Сметану соединить с мелко нарезанной зеленью, выдавить чеснок, приправить перцем и солью. Полученный сметанный соус вылить поверх овощей. Духовку выставить на 180-190 градусов и поставить в неё горшочки сразу. Накрыть их крышками.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины в горшочках шаг №4
Готово!

Запекать жаркое 1 час. Духовку выключить, оставить в ней жаркое ещё на 15 минут и затем можно подавать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины в горшочках шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное блюдо, в горшочках все вкусно получается!
18 ноября 2017 19:02
Спасибо, это правда!
18 ноября 2017 21:53
ТОП 10 рецептов