Свинина «Пикантная» с солеными огурцами

Понравился 1 повару Просмотрен 291 раз
фото рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами
(4.60)
1944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю рецепт нежной, пикантной свинины в соусе из соленых огурцов, томатной пасты и сметаны. Готовится блюдо просто и быстро. Подается с любым гарниром, свежими овощами, салатами.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5

Мякоть свинины помойте, нарежьте и выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №1
Шаг 2 из 5

Налейте подсолнечное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. После добавьте нарезанный лук и жарьте мясо с луком еще 5-6 минут. Затем налейте 300-350 мл воды. Посолите, поперчите по вкусу и тушите свинину до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавьте сметану, томатную пасту, сахар и натертый на терке соленый или маринованный огурец.

Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №3
Шаг 4 из 5

Муку разведите в небольшом количестве холодной воды и влейте в казан с мясом. Готовьте свинину еще 10 минут и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №4
Готово!

Нежная, пикантная свинина готова. Подавайте к столу с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Соленый огурчик придает особый вкус этому блюду))
2 января 2021 11:13
Похожие рецепты по ингредиентам