Вход

Котлеты с начинкой под кабачковым салатом

Понравился 1 повару Просмотрен 174 раз
фото рецепта: Котлеты с начинкой под кабачковым салатом
(4.01)
5345 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты с начинкой из грибов под кабачковым салатом. Такие котлеты можно готовить из свиного фарша, маринованные грибы и кабачок отлично сбалансируют вкус. Грибы можно использовать любые.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Фарш посолить, поперчить и добавить хлебную крошку со сметаной - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой под кабачковым салатом шаг №1
Шаг 2 из 8

Маринованные грибы мелко нарезать с луком и петрушкой. Из фарша сформировать лепешки, разложить начинку и свернуть большие котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой под кабачковым салатом шаг №2
Шаг 3 из 8

Обвалять в хлебной крошке и обжарить на среднем огне до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой под кабачковым салатом шаг №3
Шаг 4 из 8

Отправить в духовку до готовности при температуре 180 гр. на минут 15.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой под кабачковым салатом шаг №4
Шаг 5 из 8

А тем временем нарезать маленьким кубиком кабачок и обжарить до румяной корочки на оливковом масле, в конце приготовления отправить перец чили. Если у вас осталась начинка, тогда ее добавьте в кабачковый салат.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой под кабачковым салатом шаг №5
Шаг 6 из 8

Салат посолить, поперчить, влить ложку соевого соуса, щепотку сахара. Масло вылить.Кабачки смешать с маринованными грибами - если они остались.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой под кабачковым салатом шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовые котлеты разложить на блюдо, посыпать кабачковым салатом.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой под кабачковым салатом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты с начинкой под кабачковым салатом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам