Сок из малины на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11097 раз
Если у вас хороший урожай малины и уже казалось бы вы приготовили достаточное количество заготовок советую приготовить вкусный малиновый сок. Этот сок не нужно хранить в холодильнике, как перетёртую с сахаром малину, но он может пригодиться вам для приготовления желейного слоя в торте или же самого желе. На крайний случай сок можно просто выпить и насытить свой организм витаминами. Из указанного количества получается 1 банка 0.5 л.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Поскольку в данном случае малина будет соединяться с водой, её можно помыть.
Шаг 2 из 5
Когда вода стечёт, крутануть ягоды блендером.
Шаг 3 из 5
Переложить ягоды в сотейник, добавить воду. Прогреть не выше 65 градусов, дать настояться минут 20.
Шаг 4 из 5
Малиновый сок процедить, добавить к нему сахар, дать закипеть.
Готово!
Сразу же сок вылить в сухую прогретую банку, заранее простерилизованную, завинтить крышку. Перевернуть, чтоб убедиться, что банка закрыта герметично. Накрыть одеялом до остывания.
Удачных заготовок!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это МЕЧТА! Да я в жизни не пила такого сока.
22 августа 2016 09:53
Ответить
Малиновый джем
Сварила малиновый джем. Сейчас модно удалять семена из помидор, огур ...
12.03.2014, 18:36
nnoir
Малиново-розмариновая настойка
Витаминная настойка от простуды из малины и розмарина. Лучше разных ...
03.02.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Десерт "Сладкоежка"
Вкусно, доступно и полезно.
01.12.2014, 23:36
Ленок-Кленок
Печенье с малиной
Печенье с малиной. Это вкуснейшая выпечка.Можно назвать ее и пирогом ...
16.11.2016, 11:46
lorik26
Малиновое варенье с агар-агаром
С использованием агар-агара приготовить густое малиновое варенье, да ...
16.08.2019, 09:46
tanana
Десерт "Малиновое наслаждение"
Десерт "Малиновое наслаждение" - это действительно наслаждение, ел б ...
17.09.2015, 17:57
lorik26
Сливово - малиновый соус к мясу
Мне очень нравиться когда мясо это может быть свиная вырезка или сви ...
22.10.2015, 15:57
ihajse
Малиновый кисель
В моей семье кисель - это спасение в том случае, когда дети не любят ...
09.04.2019, 15:15
1234tatyana
Компот из черешни и малины на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт консервирования очень вкусного комп ...
30.09.2017, 14:59
Nadin 05
Малиновый мохито на зиму
Вкусный и освежающий малиновый мохито на зиму- это что то невероятно ...
17.07.2021, 06:34
the_dream