Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Томатный морс с чесноком на зиму

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3399 раз
    фото рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Приготовления морса на зиму - один из самых старых, известных видов консервации помидоров. При наличии в продаже множества томатных соусов и пасты, домашние помидоры сохраняют вкус лета. Вот уже много-много лет я запасаюсь таким морсом. Не знаю как кому, но мне нравится борщ только с томатным, домашним морсом.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Помидоры помойте и нарежьте произвольно так, чтобы они легко помещались в мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Пропустите нарезанные помидоры через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.

    Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавьте соль и перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Доведите до кипения и варите морс 25-30 минут. Пена должна исчезнуть.

    Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №5
    Шаг 6 из 7

    После добавьте измельченный чеснок по вкусу и перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №6
    Готово!

    Горячий морс разлейте в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Переверните верх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания. Храните в прохладном месте.

    Фото приготовление рецепта: Томатный морс с чесноком на зиму шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    И мы любим эту заготовку, баночку на кастрюлю борща - это просто супер вкусно!
    15 сентября 2020 13:27
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусно)) я немного сахара добавляю))
    15 сентября 2020 10:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам