Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Консервированные огурцы с помидорами

    Понравился 1 повару Просмотрен 3816 раз
    фото рецепта: Консервированные огурцы с помидорами
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Предлагаю приготовить на зиму консервирование ассорти из огурцов и помидоров. Отличная находка зимой, когда на рынке дефицит свежих овощей, а если они и есть то очень дорогие и совсем не полезные. Выход две полторалитровые банки.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 12

    Нарезать укроп, чеснок. Подготовить пряности.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Помыть огурцы и помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №2
    Шаг 3 из 12

    На дно стерилизованных банок ложим подготовленные специи.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №3
    Шаг 4 из 12

    На дно ложим огурцы.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Сверху ложим помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Залить крутым кипятком и оставить на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Слить воду с банок, добавить соль.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Добавить сахар. Довести до кипения и прокипятить 3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №8
    Шаг 9 из 12

    В конце добавить уксус и отключить плиту.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Залить банки рассолом и закатать крышками.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Перевернуть вверх дном и укутать одеялом до полного остывания. После остывания убрать в кладовку. Хранить при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Спасибо девочки большое)))
    19 июля 2021 14:28
    Ответить
    Елена Калинина
    Отличная заготовочка, самая наверное популярная в каждой семье!
    19 июля 2021 00:11
    Ответить
    Rikki
    Записала в рецептик.
    18 июля 2021 08:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам