Вареники с картофелем и куриным мясом впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1903 раз
Предлагаю приготовить вареники с картофелем и куриным мясом впрок. Очень полезная и нужная заготовка, которая выручит в любую минуту. Выход готового изделия 1500- 1550 г. Вкусные и сытные вареники.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 380-400 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл.
- Картофельное пюре 400 г.
- Бедро куриное 250 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 12
В холодную воду добавить яйцо, соль, растительное масло. Перемешать.
Шаг 2 из 12
Добавить муку.
Шаг 3 из 12
Замесить достаточно плотное тесто.
Шаг 4 из 12
Мелко нарезать лук.
Шаг 5 из 12
Поджарим лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6 из 12
Отварное мясо бедер пропустить через мясорубку.
Шаг 7 из 12
В миску добавить картофельное пюре, мясо и лук.
Шаг 8 из 12
Хорошо перемешать.
Шаг 9 из 12
Раскатать тесто нужной толщины и выдавить стаканом кружочки.
Шаг 10 из 12
На середину каждого кружочка ложим нашу начинку.
Шаг 11 из 12
Лепим вареники и ложим на доски припыленые мукой. Отправляем вареники в морозильную камеру для полной заморозки от 2 до 3 часов, после фасуем по пакетам и храним в морозильной камере до нужного времени не более 6 месяцев.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Никакие ни впрок. Вылетаем на вареники, ставь воду, да отваривай! Если слегка остынут, не беда, поджарим!+)))
12 февраля 2022 14:25
Ответить
Торт *Нежный* с зефиром
Это очень простой, но нежный и очень вкусный торт. Коржи у нас будут ...
09.01.2016, 13:47
тамара агапитова
Пирог "Семечки"
Пирог для новичков на кухне. Готовить его - дело 10 минут, в духовке ...
29.06.2012, 20:13
barska
Яблочно-овсяный кекс
Яблочная выпечка актуальна круглый год. Если добавить в состав выпеч ...
30.03.2016, 22:04
OdryParker
Пельмени: 12 лучших рецептов приготовления
Как известно, у многих народов мира есть свой собственный рецепт при ...
18.07.2018, 12:52
Chef
Хлеб пшеничный на сухом молоке
Делюсь с вами рецептом приготовления хлеба на сухом молоке. Пшеничны ...
24.04.2020, 15:04
Pearl
Простой пирог с посыпкой
Предлагаю приготовить очень простой пирог к чаю. Готовить его мы буд ...
20.10.2020, 08:58
Yulia.
Кокосовый пирог с яблочной начинкой
Кокосовый пирог с яблочной начинкой – один из самых любимых в нашей ...
15.08.2016, 23:28
lakshmi
Хлеб с паприкой
Хлеб с паприкой. Если вы сами печете домашний хлеб и уже поднадоел о ...
21.02.2020, 21:12
lorik26
Кексы с мандаринами
Эти кексы имеют очень необычную начинку - цельные дольки мандарина. ...
10.04.2014, 17:32
Oduvanchik
Масленичные блины
Вкусные блины, как у бабушки. Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные б ...
24.02.2015, 22:20
tanana