Вход

Кабачки маринованные с кетчупом чили

Понравился 0 поварам Просмотрен 2231 раз
фото рецепта: Кабачки маринованные с кетчупом чили
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Про огурцы с кетчупом чили известно всем, а пробовали ли вы кабачки. Предлагаю приготовить эту вкусную и необычную закуску, зимой пойдет под холодную водочку или под варенную картошечку.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

На дно хорошо помытых банок кладем по 2 штучки гвоздики и черного перца горошком.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные с кетчупом чили шаг №1
Шаг 2 из 4

Кабачки режим кружочками, я выбираю маленькие кабачки, примерно, 15-20 см в длину и 3-6 в диаметре. Если маленьких нет, то колечка крупных кабачков, разрезаю по полам. Укладываем плотно нарезанные кабачки.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные с кетчупом чили шаг №2
Шаг 3 из 4

В воду добавляем сахар, соль, кетчуп чили, даем маринаду закипеть вливаем уксус и кипящим маринадом заливаем кабачки.

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные с кетчупом чили шаг №3
Готово!

Накрываем чистыми, стерилизованными крышками, стерилизуем 5-7 минут. Закатываем, переворачиваем,укутываем до полного остывания, получается 4 банки по 0,5 литра.
Храним в погребе или в кладовке.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки маринованные с кетчупом чили шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам