Я очень люблю чеснок в консервированных помидорах, огурцах и ассорти. Всегда его выбираю самым первым. А тут вот увидела рецепт консервированного одного только чеснока. Для меня это просто находка. Я сразу же решила его приготовить.
Для начала очищаем полностью чеснок. Оказалось это не очень приятное и быстрое дело, ну да ладно. После этого заливаем его кипятком на 1-2 минуты, а потом сразу окунаем в холодную воду.
Шаг 2 из 4
В стерилизованные банки на дно кладем по паре лавровых листиков, паре шт. перца горошком и выкладываем чеснок.
Шаг 3 из 4
Делаем маринад: смешиваем воду, уксус, соль и сахар. Кипятим маринад и кипящим маринадом заливаем чеснок.
Готово!
Сразу закатываем и в тепло до остывания. Из такого количества ингредиентов у меня вышло четыре баночки: две по 500 г и две по 250 г.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
