Вход

Черника в легком сиропе на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 3579 раз
фото рецепта: Черника в легком сиропе на зиму
(5.00)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить вам свой способ заготовки черники в легком сиропе на зиму, который можно назвать довольно простым. Для приготовления этого натурального продукта нужно запастись небольшим количеством свежей черники, сахаром и водой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Зрелые упругие ягодки промываем, предварительно освободив их от листочков и веточек, просушиваем от воды. Банки, вместительностью один литр, моем и стерилизуем. Крышки также обрабатываем в кипящей воде около пяти минут. Закладываем чернику в банки до самой кромки.

Фото приготовление рецепта: Черника в легком сиропе на зиму шаг №1
Шаг 2 из 4

Заливаем ягоды в банках кипящей водой, прикрываем крышкой и оставляем на минуту. Так черника частично простерилизуется и впоследствии сохранит свою форму, не лопнув.

Фото приготовление рецепта: Черника в легком сиропе на зиму шаг №2
Шаг 3 из 4

С помощью специального приспособления (своеобразная крышка с дырочками) сливаем воду со всех банок в кастрюльку, добавляем сахар и доводим до состояния кипения.

Фото приготовление рецепта: Черника в легком сиропе на зиму шаг №3
Готово!

Получившимся сиропом вновь заливаем ягоды и сразу же закатываем. Зимой чернику в легком сиропе можно не только кушать как великолепное чуть сладковатое лакомство, но и использовать ягоды при приготовлении тортов, пирожных, выпечки или десертов. А сироп по вкусу ничем не отличается от черничного компота.

Фото приготовление рецепта: Черника в легком сиропе на зиму шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам