Вход

Консервированный редис

Понравился 0 поварам Просмотрен 1586 раз
фото рецепта: Консервированный редис
(4.58)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная и оригинальная заготовка на зиму из редиса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРедис
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Подготовим продукты. Редиску вымоем,если крупная,то стоит её разрезать. Расход продуктов на одну литровую банку, редиски написала примерно(сколько в банку поместится).

Фото приготовление рецепта: Консервированный редис шаг №1
Шаг 2 из 6

На дно банки кладем специи: лук,чеснок, перец горошком, лавр,перец чили, зонтик укропа.

Фото приготовление рецепта: Консервированный редис шаг №2
Шаг 3 из 6

Плотно уложить редиску в банках и залить кипятком на 5 мин. Слить в кастрюлю воду с банок и поставить снова кипятить.

Фото приготовление рецепта: Консервированный редис шаг №3
Шаг 4 из 6

Пока вода закипит, насыпать в банки соль и сахар, а также влить уксус и накрыть крышками, пока закипит маринад.

Фото приготовление рецепта: Консервированный редис шаг №4
Шаг 5 из 6

Залить кипящей водой. Закатать крышками ипод «шубу» до утра.

Фото приготовление рецепта: Консервированный редис шаг №5
Готово!

Редис можно пробовать через две недели.Хранить в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Консервированный редис шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
GLAVBYX, готовьте на здоровье! Получается вкусно, еще и редьку можно мариновать. smile
14 ноября 2014 08:09
ВАУУУ!! всегда искала какую нибудь заготовку с редиса, ну не может быть что бы такой овощ можно было использовать только весной.. супер, автору спасибо за идею...
13 ноября 2014 19:17
Похожие рецепты по ингредиентам