Яблочно-имбирный джем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7521 раз

Ароматный, изысканный джем. Хорош с зелёным чаем, а также в качестве начинки для пирогов, прослойки тортов, просто к блинам - оладушкам.
Ингредиенты
- Яблоки кислых сортов 1 кг
- Лимоны 2 шт
- Корень имбиря 3 см
- Сахарный песок 1 кг
- Вода 200 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Яблоки вымыть, обсушить полотенцем, очистить от кожуры и разрезать на четверьтинки. Удалить сердцевину и нарезать кубиками.

Шаг 2 из 6
С лимонов снять цедру, выжать сок.

Шаг 3 из 6
Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Шаг 4 из 6
Из 200мл воды и 1 кг сахара сварить сироп. В кипящий сироп ввести яблоки, сок и цедру лимона, тёртыый имбирь. Довести до кипения и уменьшить огонь.
Варить до загустения (минут 35-30).

Шаг 5 из 6
Готовый джем разложить в простерилизованные банки и дать остыть. Укупорить.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо!
2 июня 2012 17:51
Ответить
С удовольствием бы попробовала, да с чашечкой крепкого чая!!!
1 июня 2012 22:36
Ответить
Такой джем солнечный получился!!! Класс 

1 июня 2012 21:25
Ответить
Очень! 

1 июня 2012 19:45
Ответить
Интересно, наверно очень пикантно!!!!
1 июня 2012 18:55
Ответить
Три способа заготовки чеснока на зиму
Обычно во второй половине зимы, чеснок, начинает усыхаться и плохо х ...
14.09.2020, 12:49
тамара агапитова
Чесночная заправка винегрет
Исключительно вкусная чесночная заправка в овощных салатах. Готовитс ...
11.11.2011, 09:37
belis07
Стрелки жаренные с кунжутом
Очень вкусная и ароматная закуска-гарнир к мясным и рыбным блюдам. ...
08.06.2014, 14:05
Тория
Чеснок маринованый на зиму.
Маринованый чеснок давно сыскал себе славу отменной закуски. Но его ...
08.02.2015, 18:58
Zoya7
Чипсы с чесноком
Вкусные чесночные чипсы на закуску по любому случаю. ...
16.12.2014, 17:38
Oduvanchik
Квашенный чеснок
Интересный вкус имеет чеснок со специями, пряно-кислый, ароматный. М ...
12.02.2015, 20:11
Тория
Соленые корнишоны на зиму
Предлагаю вам приготовить совсем не сложным способом соленые корнишо ...
28.07.2016, 19:38
ihajse
Салат с чесночными стрелками и свежим зеленым горошком
Летний витаминный и очень вкусный салат из отварных чесночных стрело ...
12.06.2016, 19:44
HelgaZ
Чесночные стрелки с кунжутом
Хочу предложить Вам необычное блюдо, можно сказать экзотическое, не ...
03.08.2015, 11:02
Ellisa
Как приготовить вкусно морепродукты
Такие как Королевские ножки краба ,хвостики лобстера или голубой кра ...
13.05.2014, 20:40
Апрель