Яблочно-имбирный джем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7864 раз
Ароматный, изысканный джем. Хорош с зелёным чаем, а также в качестве начинки для пирогов, прослойки тортов, просто к блинам - оладушкам.
Ингредиенты
- Яблоки кислых сортов 1 кг
- Лимоны 2 шт
- Корень имбиря 3 см
- Сахарный песок 1 кг
- Вода 200 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Яблоки вымыть, обсушить полотенцем, очистить от кожуры и разрезать на четверьтинки. Удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Шаг 2 из 6
С лимонов снять цедру, выжать сок.
Шаг 3 из 6
Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 6
Из 200мл воды и 1 кг сахара сварить сироп. В кипящий сироп ввести яблоки, сок и цедру лимона, тёртыый имбирь. Довести до кипения и уменьшить огонь.
Варить до загустения (минут 35-30).
Шаг 5 из 6
Готовый джем разложить в простерилизованные банки и дать остыть. Укупорить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо!
2 июня 2012 17:51
Ответить
С удовольствием бы попробовала, да с чашечкой крепкого чая!!!
1 июня 2012 22:36
Ответить
Такой джем солнечный получился!!! Класс 
1 июня 2012 21:25
Ответить
Очень! 
1 июня 2012 19:45
Ответить
Интересно, наверно очень пикантно!!!!
1 июня 2012 18:55
Ответить
Мятный напиток
Что можно сказать о напитках с мятой, это полезный, успокаивающий на ...
27.08.2015, 22:10
Ellisa
Мятный сахар
Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Так ...
02.07.2019, 20:47
тамара агапитова
Мятно - бальзамическая заправка для салатов
Мятно - бальзамическая заправка для салатов. Хочу поделиться с вами ...
22.05.2017, 12:34
ihajse
Лимонад с мятой и огурцом
Легкий лимонад с приятной кислинкой охладит вас в жару и утолит жажд ...
30.06.2020, 22:48
OdryParker
Мятный чай с кориандром и фенхелем
Мятный чай с кориандром и фенхелем. Еще в чае имбирь и лимон, а подс ...
06.07.2020, 21:38
lorik26
Мятный чай с малиной
Чай с мятой и малиной прекрасно освежает в летнюю пору, а зимой пода ...
31.07.2019, 18:51
innulik
Жаркое из лисичек
Вкусные и очень аппетитные лисички)
30.07.2013, 17:03
Marina30
Лимонад мятный
Мятный лимонад - вкусный и ароматный охлаждающий напиток, который оч ...
21.08.2017, 15:00
Елена Калинина
Тоник с мятой и лимоном
В жаркий период этот напиток будет отличным тонизирующим и освежающи ...
26.08.2012, 13:14
МарияС
Мятный сироп
Что может быть проще приготовить в домашних условиях сироп из мяты. ...
22.06.2015, 19:01
lorik26

манюша
mama Tasi
mysj19