Компот из абрикос

Понравился 0 поварам Просмотрен 2901 раз
фото рецепта: Компот из абрикос
(4.63)
1250 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Абрикосы как маленькие солнышки, такие яркие, нежные, ароматные. Так хочется сохранить их и в морозную суровую зиму насладиться их вкусом. Я предлагаю Вам один из способов консервации абрикос.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Абрикос
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Абрикосы моем, даем воде стечь.

Фото приготовление рецепта: Компот из абрикос шаг №1
Шаг 2 из 6

Стерилизуем бутыля и крышки. Абрикосы раскладываем в бутыля, заполняя их на 40%,а затем заливаем их кипятком, накрыв крышкой, и оставляем на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Компот из абрикос шаг №2
Шаг 3 из 6

После этого сливаем жидкость в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем сахар и доводим до кипения, в конце добавляем лимонную кислоту.

Фото приготовление рецепта: Компот из абрикос шаг №3
Шаг 4 из 6

Кипящим сиропом заливаем абрикосы, закатываем крышками, переворачиваем на горлышко, накрываем банки и оставляем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Компот из абрикос шаг №4
Шаг 5 из 6

Когда компот остынет, отправляем в прохладное место.

Фото приготовление рецепта: Компот из абрикос шаг №5
Готово!

Зимой наслаждаемся вкусным и ароматным компотом!

Фото приготовление рецепта: Компот из абрикос шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Еллисочка, я ужасно боюсь закрутки без стерилизации! Но компот выглядим таким обалденным, что на пробу сделаю одну банку, спасибо!
9 августа 2015 12:12
Я компоты никогда не стерилизую, стоят в подвале чудесно, ни одна крышка не рванула...уже многие годы так делаю. Но, еще раз повторюсь, банки стоят в подвале.
9 августа 2015 15:15
Похожие рецепты по ингредиентам