Компот из абрикос
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6407 раз
Абрикосы как маленькие солнышки, такие яркие, нежные, ароматные. Так хочется сохранить их и в морозную суровую зиму насладиться их вкусом. Я предлагаю Вам один из способов консервации абрикос.
Ингредиенты
- Абрикос 3 кг
- Сахар 600 г
- Кислота лимонная 1,5 ч.л.
- Вода для сиропа
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Абрикосы моем, даем воде стечь.
Шаг 2 из 6
Стерилизуем бутыля и крышки. Абрикосы раскладываем в бутыля, заполняя их на 40%,а затем заливаем их кипятком, накрыв крышкой, и оставляем на 20 минут.
Шаг 3 из 6
После этого сливаем жидкость в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем сахар и доводим до кипения, в конце добавляем лимонную кислоту.
Шаг 4 из 6
Кипящим сиропом заливаем абрикосы, закатываем крышками, переворачиваем на горлышко, накрываем банки и оставляем до полного остывания.
Шаг 5 из 6
Когда компот остынет, отправляем в прохладное место.
Готово!
Зимой наслаждаемся вкусным и ароматным компотом!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Еллисочка, я ужасно боюсь закрутки без стерилизации! Но компот выглядим таким обалденным, что на пробу сделаю одну банку, спасибо!
9 августа 2015 12:12
Ответить
Я компоты никогда не стерилизую, стоят в подвале чудесно, ни одна крышка не рванула...уже многие годы так делаю. Но, еще раз повторюсь, банки стоят в подвале.
9 августа 2015 15:15
Ответить
Сладкий салат с персиками и перловой крупой
Такой салат может быть для завтрака или на десерт в разгрузочные дни ...
31.07.2014, 01:06
Татьяна Маражо
Персики консервированные половинками
Персики консервированные половинками это очень вкусный и ароматный ...
03.09.2016, 17:20
AnnaLina
Персиковый крамбл с базиликом и миндалем
Вкусный и не тяжелый персиковый десерт предлагаю вам ,друзья. Готови ...
13.12.2013, 03:32
Апрель
Персиковый лед для коктейлей
Предлагаю вам приготовить вот такой вкусный и освежающий лед для кок ...
24.07.2016, 14:14
ihajse
Персиково-грушевый крамбль с пряностями
Крамбль с пряным запахом, хрустящей шапочкой и вкусными кусочками ф ...
19.09.2012, 19:57
Татьяна Маражо
Салат из арбуза с дыней и персиком
Это вкуснейший десерт - салат из арбуза, дыни и персика. Я в этот са ...
27.08.2015, 15:47
lorik26
Замороженные персики
Ароматный только что с дерева персики как сохранить их правильно, чт ...
25.08.2013, 09:28
master
Смузи из персика сливы и семян льна
Смузи из персика сливы и семян льна. Ну очень вкусный смузи вышел из ...
07.09.2019, 16:29
lorik26
Персик с творогом и шоколадом
Легкий, сочный и полезный десерт. Вкус персика хорошо сочетается со ...
06.11.2015, 00:04
mnat
Персиковый джем в хлебопечке
Невероятно ароматный и вкусный джем. Готовить его можно небольшими ...
28.01.2015, 22:40
тамара агапитова