Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5171 раз

Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.

Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.

Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.

Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.

Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 

8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 

8 февраля 2016 20:35
Ответить
Консервированный соленый виноград
Предлагаю вашему вниманию новую, оригинальную закуску - консервирова ...
19.01.2017, 15:39
Nadin 05
Компот из винограда и лимона
Настоящим подарком осени станет ароматный компот из винограда. Для е ...
14.10.2018, 20:57
тамара агапитова
Натуральный виноградный сок из соковарки
Вкусный сладкий натуральный сок на зиму. ...
02.02.2014, 10:24
Тория
Вино домашнее
Несмотря на то, что сейчас в магазинах очень широкий выбор всевозмож ...
29.11.2014, 01:02
tanana
Компот из винограда с мятой
Сочетание мяты и винограда немного необычное, но напиток пришелся по ...
28.09.2013, 23:42
tanana
Пирог с виноградом
Пирог с виноградом. Этот пирог напоминает кекс. Здесь виноград добав ...
23.11.2017, 21:08
lorik26
Салат из винограда и сыра
Легкий салат на ужин. Удачное сочетание сладкого и соленого. Для ори ...
01.12.2013, 20:10
Вьюга
Варенье из винограда (практически пятиминутка)
Долго я не решалась сварить варенье из винограда, пока не наткнулась ...
28.09.2014, 22:54
tanana
Виноград с ветчиной
Вкусная закуска из винограда, завернутого в полоски сухой , копченой ...
25.12.2013, 23:50
Татьяна Маражо
"Ежики на прогулке"
Оригинальный десерт из фруктов для детского праздника. ...
18.10.2014, 16:28
Лара