Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5119 раз

Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.

Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.

Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.

Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.

Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 

8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 

8 февраля 2016 20:35
Ответить
Клубничное пюре на зиму
Предлагаю приготовить на зиму пюре из клубники с сахаром. Такая заго ...
17.06.2021, 18:40
Yulia.
Заготовка клубники на зиму
Как только начинается сезон созревания клубники, каждой хозяйке хоче ...
04.10.2019, 11:23
Marina30
Клубничный кисель
Кисель из клубники можно готовить как из свежих ягод, так и замороже ...
04.06.2016, 19:09
HelgaZ
Салат с клубникой, шпинатом и мятно-йогуртовой заправкой
Необычный салат с клубникой! Лёгкий, "женский", летний!:))) ...
29.07.2012, 01:35
anastasiya_pan
Крамбл с клубникой
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного пирога с клубникой. Он пол ...
20.06.2021, 11:46
YulyaMukuta
Клубнично-цитрусовый джем
Джем звучит по английски. Это вид варенья, который по консистенции н ...
27.06.2014, 19:59
nnoir
Салат из клубники с творогом
Салат из клубники с творогом, шпинатом и орехами. Все очень просто, ...
29.06.2020, 19:39
lorik26
Джем из шелковицы и клубники
Какие самые вкусные заготовки на зиму? Конечно варенье и джемы! Это ...
24.01.2014, 20:17
Тория
Клубнично-кокосовый смузи
Очень вкусный, ароматный, бархатистый смузи из клубники и кокосового ...
18.12.2020, 08:22
ОльгаЧ
Джем из клубники
Джем отличается от варенья тем, что плоды и ягоды в нем могут быть ч ...
05.10.2019, 09:30
Marina30