Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 1486 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
HelgaZ
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Клубнично-шоколадный коктейль
Свежий летний коктейль! Любителям шоколада посвящается! ...
15.07.2012, 16:05
innulik
Джем из клубники без загустителей
Самый ароматный и сладкий джем, наверное из клубники. Открываем бано ...
07.06.2015, 13:49
Тория
Кисель из клубники с яблоками
Кисель остается одним из самых вкусных и полезных напитков на нашем ...
21.02.2018, 19:23
Zoya7
Клубнично-апельсиновый коктейль
Этот вкусный фруктово-ягодный коктейль прекрасно освежит в жаркий, л ...
25.07.2017, 21:10
uliay
Клубника под мятно-медовым соусом
Клубника с давних времен была и есть одной из красивейших и вкуснейш ...
04.08.2015, 00:10
Ellisa
Соус к постному мясу с клубники, базилика и имбиря
Сегодня я приготовила вкусный клубничный соус с базиликом и имбирем. ...
24.06.2016, 12:28
ihajse
Салат с клубникой и адыгейским сыром
Интересный салат с пикантным вкусом! Сладость клубники и нежный нейт ...
19.07.2013, 20:18
Мила
Компот с клубникой, вишнями и черешней
Компот с клубникой, вишнями и черешней вкусный и сладкий напиток, са ...
15.06.2016, 22:33
ihajse
Молочно-клубничный коктейль в шейкере
редлагаю вам приготовить замечательный молочно-клубничный коктейль в ...
05.07.2017, 18:48
Елена Калинина
Клубничное варенье
Рецептов варенья из клубники очень много. Предлагаю вам приготовить ...
17.12.2016, 20:13
Pearl