Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5787 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Освежающий коктейль «Малинка-Ананас»
Летний безалкогольный коктейль с малиной и ананасовым соком! Освежае ...
30.07.2012, 14:31
anastasiya_pan
Малиновый десерт с шоколадом
Нежность, свежесть, аромат малины, мяты, обворожительный вкус, подче ...
18.08.2012, 11:20
Ellisa
Печенье с малиной
Печенье с малиной. Это вкуснейшая выпечка.Можно назвать ее и пирогом ...
16.11.2016, 11:46
lorik26
Малина в собственном соку
Баночка малины в собственном соку порадует вас зимой своим вкусом и ...
25.11.2016, 01:28
OdryParker
Желе в формочках из замороженной малины
Желе из ягод самое вкусное и полезное. Зимой хочется готовить яркое ...
03.01.2019, 01:39
mnat
Малиновый соус с бальзамическим уксусом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного соуса из мали ...
16.07.2017, 19:44
ihajse
Кисель с ягодами малины
Кисель - одно из традиционных, издавна любимых в России блюд. Изнача ...
05.04.2017, 10:04
тамара агапитова
Малиновый лимонад
Малиновый лимонад - это яркий, очень ароматный и вкусный напиток, ко ...
19.07.2021, 12:36
тамара агапитова
Варенье из малины
Традиционное зимнее лакомство.
20.12.2014, 03:58
tanana
Концервированный малиновый напиток на зиму
Очень полезный и любимый всеми детками напиток можно приготовить уже ...
21.08.2014, 15:43
master
HelgaZ