Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5341 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Салат из овощей и авокадо
Вкусный,красивый салат. Сплошные витамины! ...
22.07.2014, 15:46
Вьюга
Овощной салат с кунжутом
Вкусный и полезный салат из овощей, зелени и кунжута. ...
11.03.2014, 20:28
Oduvanchik
Сыр фета саганаки
"Саганаки" означает сыр или блюдо с сыром, запеченное в духовке. На ...
30.04.2015, 08:32
bvlena
Томатный острый соус
Томатный соус популярен так же, как и десятки лет назад. Научиться е ...
24.10.2015, 11:40
Marina30
Фаршированные помидоры
В летнее время такая закуска "гвоздь" программы!И вкусно,и смотрится ...
09.08.2012, 01:26
lakshmi
Помидоры черри с чесноком
Очень вкусные помидорчики!
10.08.2014, 22:19
Тория
Аджика с хреном
Ну кто не любит острую закуску?))
29.10.2012, 18:24
Галюша
Замороженные помидоры
Я буду замораживать помидоры тремя способами и все они хороши и обяз ...
31.08.2015, 11:01
lorik26
Салат с помидорами и маринованным луком
Это очень простой салат из двух ингредиентов, но!!!!! маринованный ...
01.11.2015, 22:45
Ellisa
Соус по-краснодарски
Вкус этого замечательного томатного соуса знаком многим. Не так уж и ...
21.04.2014, 05:28
МарияС
HelgaZ