Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5416 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Стручковая фасоль с кукурузой и зеленым горошком
Очень люблю стручковую фасоль, тем более что она очень полезна. Пред ...
02.03.2016, 21:39
HelgaZ
Стручковая фасоль в сметанном соусе.
Стручковая фасоль - продукт, богатый каротином, витаминами, фолиевой ...
16.03.2019, 19:47
тамара агапитова
Спаржевая фасоль со сметаной
Сегодня мы приготовим нежную фасоль с луком и сметаной. Ее можно ест ...
09.07.2017, 19:45
тамара агапитова
Стручковая фасоль с луком в томате
Очень вкусное овощное блюдо, как в горячем, так и холодном виде. ...
06.01.2015, 14:26
Тория
Постное рагу из фасоли
Остренькое, сытное рагу. Этот рецепт удобен для тех, кто поститься. ...
10.01.2015, 13:26
тамара агапитова
Зеленая фасоль с помидами и яйцами
Острое овощное блюдо, богатое клетчаткой и белком - прекрасный летни ...
13.08.2016, 22:44
barska
Салат из стручковой фасоли и яиц
Очень простой закусочный остренький салат на скорую руку из простых ...
28.07.2020, 11:16
star999
Салат Колизей
Источник рецепта: пиццерия "Челентано. Оригинальный салат из свежих ...
16.04.2016, 15:49
тамара агапитова
Вегетарианские шницели из стручковой фасоли
Какое же вкусное блюдо можна приготовить из таких простых продуктов! ...
30.07.2012, 23:04
innulik
Фасоль стручковая с овощами
Стручковая фасоль тушеная с овощами – полезное и низкокалорийное блю ...
29.10.2018, 21:48
тамара агапитова
HelgaZ