Вяленые помидоры
Понравился 1 повару
Просмотрен 3090 раз
Вяленые помидоры очень вкусная закуска.С ними можно готовить много различных блюд,например добавлять в салаты,запеканки.
Ингредиенты
- Помидоры твёрдые(сливки) сколько возьмёт
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Чеснок 1-2 головки
- Оливковое масло для заливки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Помидоры разрезать на 4 части,вынуть мякоть.Разложить на протвене на бумагу для выпечки(не фольгу).
Шаг 2 из 4
Посыпать солью,сахаром и прованскими травами,разложить в промежутках чеснок.
Шаг 3 из 4
Включить духовку на 100 градусов и вялить 3-3.5 часа.Дверцу немного приоткрыть.
Готово!
Готовые помидоры остудить,залить оливковым маслом и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Плохие, это не то слово!! Они в основном идут импортные и парноковые, они иногда даже не пахнут. Их сорвали еще в стадии "ягодки"