Персиковое пюре на зиму

Понравился 2 поварам Просмотрен 21560 раз
фото рецепта: Персиковое пюре на зиму
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Заморозка персиков в виде пюре на зиму, отличный вариант для тех, кто не любит делать консервацию. Такое персиковое пюре можно использовать для различных десертов, густых фруктовых напитков и т. д., я в основном готовлю зимой из него фруктовые смузи и персиковый сладкий соус.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Персики хорошо помыть, в нижней части плода сделать крестообразный надрез острым ножом.

Фото приготовление рецепта: Персиковое пюре на зиму шаг №1
Шаг 2 из 5

Опустить персик в слабо кипящую воду на 20–30 секунд, затем под ледяную воду, снять кожицу.

Фото приготовление рецепта: Персиковое пюре на зиму шаг №2
Шаг 3 из 5

Удалить косточки и нарезать на части, выложить в чашу для блендера, измельчить до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Персиковое пюре на зиму шаг №3
Шаг 4 из 5

Переместить персиковое пюре в небольшие емкости с крышкой, на которых есть маркировка разрешающая в них хранение при низких температурах (заморозку). Емкости выбираем небольшого размера, так как повторно замораживать нельзя.

Фото приготовление рецепта: Персиковое пюре на зиму шаг №4
Готово!

Отправляем в морозильную камеру и храним до востребования. Готово!

Фото приготовление рецепта: Персиковое пюре на зиму шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам