Сырая аджика с хреном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 641 раз
Хочу предложить рецепт быстрой сырой аджики с хреном. Ее можно кушать сразу, а также можно заготовить и на зиму. Для этого аджику раскладываем в стерилизованные баночки, закрываем крышками и ставим в холодильник. У этой аджики насыщенный цвет и вкус. Это вкусно и полезно.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентПерец сладкий красный
- Тип блюдаОбед
- Перец сладкий красный 6 шт
- Перец красный жгучий по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Помидор 1 кг
- Корень хрена 2 шт
- Уксус 9% 2 ст.л
- Сахар 2 ч.л
- Соль 2 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Овощи очистить помыть и порезать кусочками.
Шаг 2 из 4
На мясорубке перекручиваем перец сладкий, перец горький, помидоры, чеснок, корень хрена.
Шаг 3 из 4
В аджику добавляем соль, сахар, уксус. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Готово!
Подаем аджику к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Это моя любимая аджика 
10 сентября 2017 11:15
Ответить
Баклажаны квашеные
В сезон баклажан можно приготовить вот такую закуску. Баклажаны закв ...
11.09.2012, 15:03
Zoya7
Баклажаны запеченные с сыром и орехами
Баклажаны – хит лета и мои самые любимые овощи. Прекрасные закуски и ...
23.09.2015, 00:13
OdryParker
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов готовится просто и быстро. Подавать ее лучше как ...
01.11.2017, 21:59
Evangelina
Закуска из баклажанов
Хочу предложить закуску из баклажанов, попробуйте, очень вкусно, пол ...
16.10.2012, 00:23
Галюша
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Очень простое и вкусное блюдо, эдакий жюльен в овощах. ...
10.11.2012, 16:16
Zoya7
Оладьи из баклажанов
Вкусные оладьи из баклажанов.Можно подать к завтраку со сметаной. ...
31.08.2012, 14:16
lakshmi
Теплый салат с грибами, баклажанами и щавелем
Овощной салат из баклажанов дополнен оригинальным ингредиентом - све ...
11.05.2016, 00:24
OdryParker
Салат из баклажан "Карпаты"
Очень вкусный летний салат. По сути - маринованные баклажаны с луком ...
14.07.2012, 22:17
Zoya7
Теплый салат из баклажанов и кукурузой
Теплый салат из баклажанов - это именно то, что нужно кушать летом н ...
12.08.2016, 00:31
OdryParker
Баклажан, перец и помидор на зиму
Зимой выбор овощей ограничен. Конечно, можно купить практически любы ...
29.09.2017, 22:17
mnat