Сырая аджика с хреном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4014 раз

Хочу предложить рецепт быстрой сырой аджики с хреном. Ее можно кушать сразу, а также можно заготовить и на зиму. Для этого аджику раскладываем в стерилизованные баночки, закрываем крышками и ставим в холодильник. У этой аджики насыщенный цвет и вкус. Это вкусно и полезно.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 6 шт
- Перец красный жгучий по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Помидор 1 кг
- Корень хрена 2 шт
- Уксус 9% 2 ст.л
- Сахар 2 ч.л
- Соль 2 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Овощи очистить помыть и порезать кусочками.

Шаг 2 из 4
На мясорубке перекручиваем перец сладкий, перец горький, помидоры, чеснок, корень хрена.

Шаг 3 из 4
В аджику добавляем соль, сахар, уксус. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Готово!
Подаем аджику к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моя любимая аджика 

10 сентября 2017 11:15
Ответить
Перец по-одесски
Посмотрела по сайтам, нашла много подобных рецептов, то есть этот ре ...
17.10.2015, 11:09
Marina30
Закуска "Перчик"
Очень пикантные получились перчики в итальянском стиле, очень люблю ...
10.10.2015, 16:41
Marina30
Замороженный фаршированный перец на зиму
Пока еще не закончился сезон болгарского перца и цена на него доволь ...
30.09.2016, 21:11
Мелена
Салат "Яркий день"
Очень нежный!
04.12.2014, 11:57
Ленок-Кленок
Жаренный перец с чесноком и зеленью, мороженный на зиму
Заготовка овощей может в морозильной камере. Перец обжарим, дополним ...
30.09.2018, 20:48
mnat
Маринованный болгарский перец
Болгарский перец маринуется в оригинальном сладком маринаде. ...
11.03.2014, 20:36
Oduvanchik
Перец замороженый фаршированный в соусе
Фаршированный болгарский перец - одно из самых любимых летних и осен ...
15.01.2019, 20:50
тамара агапитова
Салат из болгарского перца с соевым соусом
Этот салат - плод фантазии и остатков овощей, которые попали под рук ...
28.10.2015, 08:11
Zoya7
Сладкий маринованный перец без воды
Похожих рецептов очень много, но мой отличается тем, я не использую ...
10.04.2012, 07:50
Zoya7
Фаршированный перчик
Наверняка многие хозяйки балуют своих домашних фаршированным перцем, ...
23.10.2013, 18:20
Ursula1