Вход

Мармелад из лимонов и винограда

Понравился 0 поварам Просмотрен 2163 раз
фото рецепта: Мармелад из лимонов и винограда
(4.61)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рецепт из журнала "Добрые рецепты". Средней сложности со специфическим вкусом, напоминающим конфеты "Барбарис".
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛимон
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Лимоны ошпарить кипятком. Удобным способом снять цедру. Мне проще снять ее при помощи обычной терки. Разрезать лимоны, вынуть косточки (обязательно!). Выдавить сок.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из лимонов и винограда шаг №1
Шаг 2 из 4

Виноград промыть, разрезать ягоды пополам, отделить косточки при необходимости.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из лимонов и винограда шаг №2
Шаг 3 из 4

Залить виноград соком лимона, проварить на небольшом огне около 30 мин, постоянно помешивая. Затем снять с огня и дать постоять 30 мин, чтобы жидкость остыла. Отжать готовую массу, отделяя мякоть винограда. В полученный фруктовый сок добавить сахар и лимонную цедру. Поставить на небольшой огонь и варить до готовности (когда капля мармелада не растекается на блюдце - готово).

Фото приготовление рецепта: Мармелад из лимонов и винограда шаг №3
Готово!

Горячим выложить в чистые банки и закрыть.

Фото приготовление рецепта: Мармелад из лимонов и винограда шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам