В разгар яблочного сезона никак не обойтись без приготовления яблочного варенья. Яблок, действительно, очень много и приходится их перерабатывать в больших объемах. Для приготовления этого варенья необходимо брать твердые яблоки.
Яблоки нарезать на дольки, засыпать сахаром и залить водкой. перемешать и убрать в холодильник, желательно на ночь, для того, чтобы яблоки пустили сок.
Шаг 2 из 5
Если яблоки дали за ночь мало сока, то перед варкой можно подлить немного воды (буквально половину стакана). Варим варенье долго! Не меньше часа. Оно должно увариться и стать густым и прозрачным.
Шаг 3 из 5
Стерилизуем чистые банки и раскладываем варенье по банкам.
Шаг 4 из 5
Приятного аппетита!
Готово!
Вот такие получаются дольки.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
