Вишня без сахара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3848 раз
Хочу поделиться с вами способом, как приготовить вишню без сахара на зиму. Получается натуральная вишня в собственном соку. Для рецепта не понадобится ни вода, ни сахар. Смотрите, как это делаю я!
Таким способом можно консервировать крупные сочные ягоды, в них много сока. Главное условие — зрелость ягод. Отберите только самые спелые ягодки. Тщательно вымойте баночки и крышки для консервации. Количество вишен и баночек сложно определить, наполняйте банки максимально плотно, стерилизуйте положенное время и закатывайте!
Таким способом можно консервировать крупные сочные ягоды, в них много сока. Главное условие — зрелость ягод. Отберите только самые спелые ягодки. Тщательно вымойте баночки и крышки для консервации. Количество вишен и баночек сложно определить, наполняйте банки максимально плотно, стерилизуйте положенное время и закатывайте!
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Вымойте тщательно ягоды и баночки, крышки.
Шаг 2 из 5
У вишен оборвите хвостики, с помощью костобойки удалите косточки. Нет костобойки? Не проблема, воспользуйтесь булавкой или трубочкой для напитков.
Шаг 3 из 5
Подготовленные баночки заполните вишнями плотно, максимально стараясь убрать воздух и лишнее пространство.
Шаг 4 из 5
Баночки поставьте стерилизоваться. Для этого на дно кастрюли подложите кусочек ткани, поставьте баночку с вишнями и налейте воды по плечики банки. Прикройте баночку крышкой и стерилизуйте при слабом кипении воды. Время: для банки 0,5 литра — 15 минут, для банки 1 литр — 20 минут.
Готово!
Готовые вишенки закатайте и охладите. Храните в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Викуль, отличный рецепт!
14 мая 2018 17:57
Ответить
Томочка, спасибо!
14 мая 2018 18:41
Ответить
Томатный суп "Сальмохеро"
Сальмохеро это холодный томатный суп с добавлением белого хлеба. Это ...
30.07.2015, 23:24
Татьяна Маражо
Аджика домашняя
Прекрасная закуска для тех, кто не любит слишкм острое. Аджика имеет ...
06.10.2014, 22:31
Мила
Пикантные зеленые помидоры
Если вы хотите приготовить острые зеленые помидоры, то этот рецепт д ...
28.10.2018, 00:34
Ellisa
Салат с помидорами и луком
Вкусненький салатик для любителей помидоров ...
21.12.2014, 22:41
Zaha
Азиатский салат с ананасом и огурцом
Очень свежий салат. Заправка кисло-сладкая, овощи очень хорошо гармо ...
28.05.2015, 18:06
bvlena
Овощной салат с помидорами, соленым огурцом и зеленым горошком
Сейчас лето и нужно этим пользоваться, то есть готовить как можно б ...
30.07.2020, 08:43
Nadin 05
Соус томатный на зиму
Такой томат готовим уже много лет подряд. Он получается невероятно в ...
21.08.2016, 22:13
тамара агапитова
Овощной салат с фетой в кунжуте
Представляю вашему вниманию вкусный, легкий овощной салатик с фетой ...
12.03.2017, 14:39
ihajse
Гаспачо с итальянскими травами
Вариант знаменитого летнего холодного испанского супа гаспачо, прибл ...
01.08.2014, 09:12
ОльгаЧ
Острый томатно-чесночный соус
Этот соус относится к кавказской кухне, а именно - к дагестанской. О ...
14.12.2011, 11:00
Chernovlaska