Вход

Вишня без сахара

Понравился 0 поварам Просмотрен 343 раз
фото рецепта: Вишня без сахара
(4.74)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хочу поделиться с вами способом, как приготовить вишню без сахара на зиму. Получается натуральная вишня в собственном соку. Для рецепта не понадобится ни вода, ни сахар. Смотрите, как это делаю я!
Таким способом можно консервировать крупные сочные ягоды, в них много сока. Главное условие — зрелость ягод. Отберите только самые спелые ягодки. Тщательно вымойте баночки и крышки для консервации. Количество вишен и баночек сложно определить, наполняйте банки максимально плотно, стерилизуйте положенное время и закатывайте!
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5

Вымойте тщательно ягоды и баночки, крышки.

Фото приготовление рецепта: Вишня без сахара шаг №1
Шаг 2 из 5

У вишен оборвите хвостики, с помощью костобойки удалите косточки. Нет костобойки? Не проблема, воспользуйтесь булавкой или трубочкой для напитков.

Фото приготовление рецепта: Вишня без сахара шаг №2
Шаг 3 из 5

Подготовленные баночки заполните вишнями плотно, максимально стараясь убрать воздух и лишнее пространство.

Фото приготовление рецепта: Вишня без сахара шаг №3
Шаг 4 из 5

Баночки поставьте стерилизоваться. Для этого на дно кастрюли подложите кусочек ткани, поставьте баночку с вишнями и налейте воды по плечики банки. Прикройте баночку крышкой и стерилизуйте при слабом кипении воды. Время: для банки 0,5 литра — 15 минут, для банки 1 литр — 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Вишня без сахара шаг №4
Готово!

Готовые вишенки закатайте и охладите. Храните в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Вишня без сахара шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Викуль, отличный рецепт!
14 мая 2018 17:57
Томочка, спасибо!
14 мая 2018 18:41
Похожие рецепты по ингредиентам