Компот из яблок на зиму без стерилизации

Понравился 0 поварам Просмотрен 1295 раз
фото рецепта: Компот из яблок на зиму без стерилизации
4614 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Закрыв компот из яблок на зиму дома, вы твёрдо будете уверены в том, что в нём нет никаких консервантов, красителей и ароматизаторов, а только сплошная польза. При данном способе заготовки компот не стерилизуется, а яблоки заливаются довольно концентрированным сахарным сиропом, поэтому, после открытия, такой компот разводите кипячёной или готовой питьевой водой. Количество ингредиентов дано на 1 трёхлитровую банку.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

для приготовления компота нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок на зиму без стерилизации шаг №1
Шаг 2 из 7

Я блоки моем и вырезаем сердцевину, нарезаем дольками.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок на зиму без стерилизации шаг №2
Шаг 3 из 7

Банки и крышки стерилизуем. Яблоки раскладываем по банкам. и добавляем лимонную кислоту в каждую банку.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок на зиму без стерилизации шаг №3
Шаг 4 из 7

В каждую банку наливаем кипящую воду и закрываем крышками на 20 минут. Затем воду из банок сливаем в кастрюлю через специальную крышку., а к яблокам добавляем корицу

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок на зиму без стерилизации шаг №4
Шаг 5 из 7

В воду добавляем сахар и доводим сироп до кипения.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок на зиму без стерилизации шаг №5
Шаг 6 из 7

В каждую банку наливаем кипящий сироп и сразу закатываем крышкой. Так поступаем со всеми банками. Банки переворачиваем крышкой вниз и укутываем одеялом до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок на зиму без стерилизации шаг №6
Готово!

Компот готов! Яблоки из компота можно использовать для приготовления десертов, как начинку для пирогов и пирожков или можно просто полакомиться ими. Для компота выбирайте кисло-сладкие, спелые, но не переспелые яблоки.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок на зиму без стерилизации шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам