Мятный сахар
Понравился 1 повару
Просмотрен 1504 раз
Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод, выпечки и фруктов перед подачей. Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся продукты,указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Мяту тщательно моем, встряхиваем от воды и выкладываем на полотенце, чтобы убрать излишки воды.
Шаг 3 из 8
Вчашу для взбивания выкладываем сахар.
Шаг 4 из 8
У мяты обрываем листочки и небольшими порциями добавляем к сахару.
Шаг 5 из 8
Не высыпайте всё сразу, сложно будет пробить.
Шаг 6 из 8
Сахар полностью соединился с мятой.
Шаг 7 из 8
Перекладываем мятный сахар в баночки и очень плотно утрамбовываем. Храним в холодильнике.
Готово!
Вот такой ароматный и красивый сахар у нас получился. Эта не сложная но очень нужная заготовка. Советую приготовить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Света Garda
Ну ты и выдумщица! Это же такая интересная идея!!!
3 июля 2019 17:14
Ответить
тамара агапитова
Увы, это не я! В книге кулинарной нашла, рецепт понравился. Уже несколько лет делаю.Цвет немного к зиме изменяется, но на вкусе не отражается.
3 июля 2019 19:25
Ответить
ОльгаЧ
Интересный сахар!
3 июля 2019 12:53
Ответить
тамара агапитова
Да, Олечка, главное нужный. Я ещё апельсиновый заготавливаю. И вкусно, и красиво посыпать ними, или добавлять во что либо.
3 июля 2019 19:21
Ответить
Абрикосовый джем
Перед Вами вариант приготовления абрикосового джема с использованием ...
24.03.2019, 12:46
ОльгаЧ
Фруктовый салат из малины, абрикоса, шелковицы и черной смородины
В летнюю жару предлагаю легкий и вкусный десерт с целой кучей витами ...
24.06.2016, 23:36
Nadin 05
Абрикосы в собственном соку
Невероятно ароматные абрикосы, зимой пойдут на украшения тортов, на ...
22.07.2013, 20:20
тамара агапитова
Абрикосовый торт
Сейчас сезон абрикосов и многие хозяйки готовят из них пироги, пирож ...
05.08.2020, 23:16
Yulia.
Клафути с абрикосами и вишней
Начался сезон абрикосов. Предлагаю рецепт на тему ленивых летних блю ...
28.07.2016, 18:33
Marina30
Абрикосовый джем с агар-агаром
Предлагаю Вам рецепт быстрого абрикосового джема на зиму. Для загуще ...
18.07.2020, 11:58
YulyaMukuta
Кисель из абрикосов и алычи
Кисель - замечательный напиток, который полезен взрослым и детям. Ко ...
12.08.2018, 09:00
Zoya7
Пирог с абрикосами
Нежный, рассыпчатый, влажный пирог с кисло-сладкими абрикосами. Обяз ...
27.01.2014, 10:03
Тория
Абрикосовый компот с клюквой и малиной
Легкий и очень вкусный летний напиток со свежими абрикосами, малиной ...
24.06.2016, 19:31
HelgaZ
Повидло из абрикос на зиму
Вкусное повидло приятной консистенции, умеренно сладкое. Абрикос хор ...
06.07.2016, 15:24
mnat