Мятный сахар

Понравился 0 поварам Просмотрен 177 раз
фото рецепта: Мятный сахар
4370 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод, выпечки и фруктов перед подачей. Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления нам понадобятся продукты,указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №1
Шаг 2 из 8

Мяту тщательно моем, встряхиваем от воды и выкладываем на полотенце, чтобы убрать излишки воды.

Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №2
Шаг 3 из 8

Вчашу для взбивания выкладываем сахар.

Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №3
Шаг 4 из 8

У мяты обрываем листочки и небольшими порциями добавляем к сахару.

Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №4
Шаг 5 из 8

Не высыпайте всё сразу, сложно будет пробить.

Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №5
Шаг 6 из 8

Сахар полностью соединился с мятой.

Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №6
Шаг 7 из 8

Перекладываем мятный сахар в баночки и очень плотно утрамбовываем. Храним в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №7
Готово!

Вот такой ароматный и красивый сахар у нас получился. Эта не сложная но очень нужная заготовка. Советую приготовить.

Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ну ты и выдумщица! Это же такая интересная идея!!!
3 июля 2019 17:14
Увы, это не я! В книге кулинарной нашла, рецепт понравился. Уже несколько лет делаю.Цвет немного к зиме изменяется, но на вкусе не отражается.
3 июля 2019 19:25
Интересный сахар!
3 июля 2019 12:53
Да, Олечка, главное нужный. Я ещё апельсиновый заготавливаю. И вкусно, и красиво посыпать ними, или добавлять во что либо.
3 июля 2019 19:21
Похожие рецепты по ингредиентам