Мятный сахар
Понравился 1 повару
Просмотрен 4059 раз
Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод, выпечки и фруктов перед подачей. Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся продукты,указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Мяту тщательно моем, встряхиваем от воды и выкладываем на полотенце, чтобы убрать излишки воды.
Шаг 3 из 8
Вчашу для взбивания выкладываем сахар.
Шаг 4 из 8
У мяты обрываем листочки и небольшими порциями добавляем к сахару.
Шаг 5 из 8
Не высыпайте всё сразу, сложно будет пробить.
Шаг 6 из 8
Сахар полностью соединился с мятой.
Шаг 7 из 8
Перекладываем мятный сахар в баночки и очень плотно утрамбовываем. Храним в холодильнике.
Готово!
Вот такой ароматный и красивый сахар у нас получился. Эта не сложная но очень нужная заготовка. Советую приготовить.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ну ты и выдумщица! Это же такая интересная идея!!!
3 июля 2019 17:14
Ответить
Увы, это не я! В книге кулинарной нашла, рецепт понравился. Уже несколько лет делаю.Цвет немного к зиме изменяется, но на вкусе не отражается.
3 июля 2019 19:25
Ответить
Интересный сахар!
3 июля 2019 12:53
Ответить
Да, Олечка, главное нужный. Я ещё апельсиновый заготавливаю. И вкусно, и красиво посыпать ними, или добавлять во что либо.
3 июля 2019 19:21
Ответить
Салат Капрезе с базиликом
Салат Капрезе (Insalata Caprese) – простое, но в то же время элегант ...
09.10.2019, 10:58
Marina30
Салат с рукколой и болгарским перцем
Вкусный и полезный салат с рукколой, болгарским перцем и зелень. Зап ...
03.09.2014, 17:10
Oduvanchik
Домашний томатный соус к спагетти и пицце
В очередной раз достав из холодильника баночку покупного соуса к спа ...
29.09.2013, 01:14
tanana
Домашний cоус табаско
Соус табаско прекрасный острый соус с длящимся жгучим послевкусием. ...
11.10.2017, 22:53
тамара агапитова
Салат из помидор с красным луком, брынзой и семенами льна
Салат вкусный, яркий, сочный, ароматный и очень полезный. Все ингред ...
23.09.2016, 13:57
mnat
Запеченные фаршированные помидоры
Запеченные фаршированные помидоры - отличная закуска и ее можно пода ...
25.07.2016, 21:07
lorik26
Помидоры консервированные
Какая летняя заготовка на зиму да без консервированных помидоров. Не ...
27.07.2020, 07:35
Nadin 05
Помидоры в перечном маринаде
Помидоры в перечном маринаде. Очень вкусные, ароматные помидоры вы п ...
16.09.2017, 20:33
lorik26
Салат из помидоров с базиликом и заправкой
Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт-импровизацию из мясистых, ...
29.08.2021, 13:25
Marina30
Пикантный помидорный салат
Пикантный помидорный салат. Такой салат идеально подходит для пригот ...
13.09.2019, 16:42
ihajse