Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мятный сахар

    Понравился 1 повару Просмотрен 5241 раз
    фото рецепта: Мятный сахар
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.17
    6 голосов
    Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод, выпечки и фруктов перед подачей. Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления нам понадобятся продукты,указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Мяту тщательно моем, встряхиваем от воды и выкладываем на полотенце, чтобы убрать излишки воды.

    Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Вчашу для взбивания выкладываем сахар.

    Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №3
    Шаг 4 из 8

    У мяты обрываем листочки и небольшими порциями добавляем к сахару.

    Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Не высыпайте всё сразу, сложно будет пробить.

    Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Сахар полностью соединился с мятой.

    Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Перекладываем мятный сахар в баночки и очень плотно утрамбовываем. Храним в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №7
    Готово!

    Вот такой ароматный и красивый сахар у нас получился. Эта не сложная но очень нужная заготовка. Советую приготовить.

    Фото приготовление рецепта: Мятный сахар шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Ну ты и выдумщица! Это же такая интересная идея!!!
    3 июля 2019 17:14
    Ответить
    тамара агапитова
    Увы, это не я! В книге кулинарной нашла, рецепт понравился. Уже несколько лет делаю.Цвет немного к зиме изменяется, но на вкусе не отражается.
    3 июля 2019 19:25
    Ответить
    ОльгаЧ
    Интересный сахар!
    3 июля 2019 12:53
    Ответить
    тамара агапитова
    Да, Олечка, главное нужный. Я ещё апельсиновый заготавливаю. И вкусно, и красиво посыпать ними, или добавлять во что либо.
    3 июля 2019 19:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам