Консервированные огурцы на зиму по-чешски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 156 раз
Консервированные огурцы на зиму по-чешски. Количество ингредиентов дано на одну литровую банку или кладите добавки на свой вкус, но маринад нужно готовить по рецепту. Ингредиенты для маринада даны на 1,5 литра воды.
Ингредиенты
- Огурец 10-12 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Семена 0,5 чай.ло
- Чеснок 1 головка
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Маринад 1,5 литра
- Соль 2 ст.лож.
- Сахар 5 ст.лож.
- Уксус 9% 150 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Чехословацкая
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Залейте огурцы на 3 часа в холодной воде, потом промойте их. Подготовьте чищенные зубчики чеснока, перец душистый и черный горошком, семена укропа.
Шаг 2 из 8
В литровую банку отправьте зубчики чеснока с одной головки, лавровый лит, перцы и укроп.
Шаг 3 из 8
Заложите по банкам огурцы и залейте крутым кипятком.
Шаг 4 из 8
Накройте стерильными крышками и ждем 10 минут.
Шаг 5 из 8
Сливаем воду и повторяем процедуру с кипятком.
Шаг 6 из 8
Выливаем воду с банок в кастрюлю и высыпаем соль, сахар. Варим 3 минуты и вливаем уксус.
Шаг 7 из 8
Разливаем маринад по банкам, закручиваем и переворачиваем до остывания, укутав из полотенцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Отличный рецепт! Пчёлка, столько закатала!
12 июля 2019 20:44
Ответить
lorik26
))))))))Тома, всего 6 литровых банок)). В том году ни одной банки не закрыла, оказалось - плохо без своей консервации.
13 июля 2019 07:08
Ответить
тамара агапитова
@lorik26lorik26, А я как-то не соберусь в кучку!.
13 июля 2019 20:07
Ответить
lorik26
@тамара агапитоватамара агапитова, Тебе шестью литрами не обойтись)))
14 июля 2019 11:23
Ответить
Персиковая сальса с пряными чипсами из лаваша
Удивительное сочетание персиков и специй, а подав такую сальсу с пря ...
17.09.2012, 14:43
Соникосан
Десерт "Фруктовая зебра"
Очень простой в приготовлении и оригинальный в подаче десерт. Подойд ...
13.08.2015, 20:11
Zaha
Ароматный компот на зиму
Такой простой рецепт заготовки компота на зиму поможет вам чувствова ...
27.06.2014, 12:03
Natali=)
Персики в сиропе на зиму
Предлагаю вам приготовить персики в сиропе на зиму в заморозку. Я их ...
27.07.2016, 09:07
ihajse
Конвервированные персики в легком сиропе
Консервированные персики в легком сиропе по такому количеству продук ...
14.10.2013, 18:50
тортик
Фруктовый салат из персика и банана с творогом и маком
Фруктовый салат из персика, банана с творогом, сгущенным молоком и м ...
15.06.2019, 16:06
1234tatyana
Пирог с персиками и грецкими орехами
Относительно быстрый и ароматный пирог. Особый восторг вызвало тесто ...
21.04.2014, 07:24
МарияС
Пряные консервированные персики
Пряными консервированные персики получаются за счет использования пр ...
16.10.2013, 08:28
тортик
Персиково-грушевый компот с липой
Компот из груш и персиков, с добавлением липы – это летний, освежающ ...
30.09.2015, 21:04
OdryParker
Персик с творогом и шоколадом
Легкий, сочный и полезный десерт. Вкус персика хорошо сочетается со ...
06.11.2015, 00:04
mnat