Добавить или исключить ингредиенты

Огурцы консервированные с кабачками

31-07-2020, 09:59 Понравился 0 поварам Просмотрен 1971 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

31-07-2020, 09:59

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Огурцы консервированные с кабачками. Такие маринованные огурцы с кабачками прекрасно подойдут для вторых мясных блюд. Их можно добавлять в овощные салаты.

Ингредиенты

Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Обед

Приготовление2 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 4

итак, берем полтора литровые банки, на дно кладем листики вишни, хрена, черной смородины, зубчики чеснока, горошины черного и душистого перца. Затем кладем порезанные кружочками кабачки, поверх огурцы и в конце болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные с кабачками шаг №1

Шаг 2 из 4

Заливаем банки крутым кипятком на 15 минут, затем сливаем и снова заливаем крутым кипятком на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные с кабачками шаг №2

Шаг 3 из 4

Затем сливаем воду, в каждую банку кладем сахар, соль, уксус и приправу для консервации огурцов, если такой нет, замените ее просто зонтиком укропа (но его тогда нужно сразу положить на дно банки). Затем опять заливаем кипятком и закатываем. Укутываем полотенцем на сутки.