Огурцы консервированные с кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2135 раз

Огурцы консервированные с кабачками. Такие маринованные огурцы с кабачками прекрасно подойдут для вторых мясных блюд. Их можно добавлять в овощные салаты.
Ингредиенты
- Огурец 4 шт
- Кабачок 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лист вишневый 2 шт
- Листья хрена 1 шт
- Лист смородиновый 5 шт
- Укроп 1 зонтик
- Перец черный 5 гор.
- Перец душистый 3 горош
- Уксус 9% 7 ч.л
- Соль 1,5 ч.л
- Сахар 3 ч.л
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
итак, берем полтора литровые банки, на дно кладем листики вишни, хрена, черной смородины, зубчики чеснока, горошины черного и душистого перца. Затем кладем порезанные кружочками кабачки, поверх огурцы и в конце болгарский перец.

Шаг 2 из 4
Заливаем банки крутым кипятком на 15 минут, затем сливаем и снова заливаем крутым кипятком на 15 минут.

Шаг 3 из 4
Затем сливаем воду, в каждую банку кладем сахар, соль, уксус и приправу для консервации огурцов, если такой нет, замените ее просто зонтиком укропа (но его тогда нужно сразу положить на дно банки). Затем опять заливаем кипятком и закатываем. Укутываем полотенцем на сутки.

Готово!
Огурцы с кабачками готовы, удачных вам заготовок!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Домашняя консервация - это всегда вкусно))
31 июля 2020 11:44
Ответить
Песто из черемши
В кулинарии черемшу добавляют для придания блюдам оригинального пика ...
22.04.2016, 19:07
тамара агапитова
Салат с черемшой, мягким сыром и яйцом
Весной хочется приготовить свежий зеленый салат. Черемша появляется ...
10.04.2018, 18:44
mnat
Намазка из черемши
Сезон черемши. Используем её во многих блюдах, учитывая что черемша ...
05.05.2015, 11:58
тамара агапитова
Заморозка черемши на зиму (два способа)
Сегодня у нас открытие сезона заготовок на зиму, и вот первый рецепт ...
04.04.2019, 19:41
тамара агапитова
Салат из черемши с яйцом
Черемша содержит в себе сильное эфирное масло, кроме этого, в листве ...
15.04.2013, 14:36
тамара агапитова
Салат из черемши и яиц
Наконец на рынках появилась первая черемша.Весной - это кладезь вита ...
19.03.2017, 12:02
тамара агапитова
Салат с черемшой, яблоком и яйцом
Весной хочется готовить вкусные и полезные салаты из свежей зелени. ...
27.03.2016, 01:20
mnat
Салат из черемши с творогом
Черемша - это первоисточник весенних витаминов на нашем столе. Такой ...
05.04.2021, 12:21
тамара агапитова
Салат с черемшой, болгарским перцем и сметаной
Свежий и ароматный весенний салат полон витаминов. Рецепт простой, н ...
28.03.2016, 11:15
mnat
Соус песто с черемшой
Соус песто воплотился в жизнь итальянскими кулинарами и стал очень п ...
02.12.2011, 10:38
belis07