Огурцы консервированные с кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1944 раз

Огурцы консервированные с кабачками. Такие маринованные огурцы с кабачками прекрасно подойдут для вторых мясных блюд. Их можно добавлять в овощные салаты.
Ингредиенты
- Огурец 4 шт
- Кабачок 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лист вишневый 2 шт
- Листья хрена 1 шт
- Лист смородиновый 5 шт
- Укроп 1 зонтик
- Перец черный 5 гор.
- Перец душистый 3 горош
- Уксус 9% 7 ч.л
- Соль 1,5 ч.л
- Сахар 3 ч.л
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
итак, берем полтора литровые банки, на дно кладем листики вишни, хрена, черной смородины, зубчики чеснока, горошины черного и душистого перца. Затем кладем порезанные кружочками кабачки, поверх огурцы и в конце болгарский перец.

Шаг 2 из 4
Заливаем банки крутым кипятком на 15 минут, затем сливаем и снова заливаем крутым кипятком на 15 минут.

Шаг 3 из 4
Затем сливаем воду, в каждую банку кладем сахар, соль, уксус и приправу для консервации огурцов, если такой нет, замените ее просто зонтиком укропа (но его тогда нужно сразу положить на дно банки). Затем опять заливаем кипятком и закатываем. Укутываем полотенцем на сутки.

Готово!
Огурцы с кабачками готовы, удачных вам заготовок!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Домашняя консервация - это всегда вкусно))
31 июля 2020 11:44
Ответить
Легкая закуска из помидор с брынзой
Блюдо поражает своей сочностью и скоростью создания. Впервые такое б ...
29.11.2015, 18:55
nnoir
Дачная помидорная закуска
Лето пора отпусков и выездов на дачу. Не всегда есть время чтобы сто ...
19.06.2018, 20:12
ihajse
Соус томатный на зиму
Такой томат готовим уже много лет подряд. Он получается невероятно в ...
21.08.2016, 22:13
тамара агапитова
Зеленые помидоры жареные на сковороде с курицей и овощами
Очень вкусное блюдо из зеленых помидоров и курицы. Готовится все про ...
20.11.2016, 19:16
Елена Калинина
Томатный соус из сладким перцем
Предлагаю вам приготовить томатный соус из сладким перцем который хо ...
26.07.2016, 23:05
ihajse
Салат из помидора с сыром фета
Салат из помидора с сыром фета. Ингредиентов дано на одну порцию. Оч ...
17.05.2017, 17:12
lorik26
Салат слоеный из помидор, сыра и яиц
Предлагаю рецепт вкусного салата из помидор, отварных яиц и тверд ...
23.09.2018, 17:06
Marina30
Салат с помидорами
Это один из моих любимых салатов, он очень простой но в тоже время о ...
25.05.2018, 10:10
lula85
Быстрый салат из помидор и сыра
Очень быстрый салат. Необычная заправка позволяет по новому взглянут ...
12.07.2015, 23:20
nnoir
Салат - коктейль из свежих овощей
Салат - коктейль из свежих овощей. Я взяла на заметку опыт европейск ...
13.06.2017, 18:30
lorik26