Аджика с хреном без варки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3238 раз
Такая аджика готовится очень быстро, но хранить ее надо в прохладном месте, а лучше в холодильнике. Аджика получается в меру острая, резкая и очень вкусная. Она идеально подходит к мясным блюдам, особенно к блюдам приготовленные на мангале.
Ингредиенты
- Помидор 2,5 кг
- Перец болгарский 1 кг
- Перец красный жгучий 150 г
- Чеснок 150 г
- Корень хрена 200 г
- Соль 0,5 стакан
- Сахар 1 стакан
- Уксус 9% 1,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Помидоры хорошо моем, удаляем плодоножку и разрезаем на несколько частей.
Шаг 2 из 7
Сладкий болгарский перец разрезаем, чистим от семян и моем.
Шаг 3 из 7
Хрен чистим и моем.
Шаг 4 из 7
Чистим и моем горький перец и чеснок.
Шаг 5 из 7
Все подготовленные ингредиенты перемалываем мясорубкой.
Шаг 6 из 7
Добавляем соль, сахар и уксус, все хорошо перемешиваем, чтобы соль и сахар растворились.
Готово!
Разливаем по чистым, стерильным банкам и закрываем капроновыми крышками. Храним в холодильнике. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично! Конечно-же вкусно!
9 сентября 2020 10:17
Ответить
Благодарю)
9 сентября 2020 14:04
Ответить
Икра из зеленых помидоров
Очень вкусная икра как в холодном виде, так и теплом. ...
17.10.2014, 11:57
Тория
Фаршированные зеленые помидоры на зиму
Фаршированные зеленые помидоры на зиму - оригинальная острая закуска ...
29.08.2020, 20:55
tanana
Зеленые помидоры
Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их пригото ...
22.03.2012, 02:00
Ellisa
Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Давно готовлю такой салат по осени,когда на грядке остаётся много зе ...
31.08.2012, 23:27
lakshmi
Салат из зелёных помидоров
Предлагаю заготовить на зиму интересный салат с использованием зелён ...
15.11.2014, 02:07
Senata
Маринованные зелёные помидоры
Предлагаю вам маринованные зелёные помидорчики. Такой рецепт очень а ...
09.08.2016, 17:18
lakshmi
Салат из зеленых помидоров
Вкусный салатик на зиму.
31.08.2012, 23:05
МарияС
Закуска из зеленых помидоров
Остались зеленые помидоры,которые не хотели краснеть.Значит готовим ...
17.11.2014, 16:07
Вьюга
Тушенные зеленые помидоры с луком
Очень вкусная закуска овощная, можно подать как в теплом, так и холо ...
15.10.2014, 11:39
Тория

тамара агапитова
sisoeva